长沙晚报记者 颜开云 李广军

　　77岁的杨意红和辣椒打了一辈子交道。

　　这位出生于浏阳市葛家镇的老人特别爱钻研，十五六岁时就是乡里的农业“达人”，担任青年试验农场场长；转眼一甲子，当年的青葱少年已是满头白发，但他的热情从未退去——

　　他养成了每天5时左右即起床工作的习惯，第一件事就是到基地里看辣椒；

　　他年近八旬却堪称新型农民，几年前就在基地用上了农业物联网，通过网络管理生产；

　　他曾率上千人赴海南种菜，如今又致力于发展“鸡肠子辣椒”产业带领村民增收致富……

　　“我希望能尽自己最大的努力，为乡村振兴贡献一点力量，让更多的人爱上农业。”这位党龄超过36年的老人诚挚地说。

　　率上千人在海南种辣椒缓解蔬菜荒

　　上世纪50年代中期，年仅十五六岁的杨意红就爱上了农业科技，并与几个年轻人创办青年试验农场，兴致勃勃地搞起了植保、化肥、种子试验。

　　后来，杨意红担任农技员。他向书本学习、向能人学习、向科研院所专家教授学习，希望培育出最有特色的辣椒。

　　1981年10月，杨意红加入中国共产党，他搞科学种田的劲头更大了。1986年，他创办了中国第一个民间果蔬实用技术研究所。本地辣椒挂果期不长，供应市场的时间短，为此，他组建浏阳果蔬协会，带领上千人远赴海南种蔬菜，建立反季节蔬菜基地。据统计，浏阳农民在海南种植蔬菜最兴盛时面积超过4万亩，每年运回湖南等地的辣椒十多万吨，每年为农民增收3000多万元。杨意红也因此成为湖南“候鸟农业”的领军人物，一度为缓解湖南省内淡季蔬菜供求矛盾作出了重要贡献。

　　由于在辣椒育种等方面的贡献，“辣椒大王”杨意红获评全国农村致富能手，还当选为第七届全国人大代表。

　　建合作社带村民共同致富

　　在辣椒品种的选育上，杨意红倾注了毕生心血。这些年来其组合试验选育的辣椒品种有两三百种之多，其中以“鸡肠子辣椒”最具特色。去年11月，葛家“鸡肠子辣椒”获评国家农产品地理标志产品，这也是浏阳首个“国字号”蔬菜品牌。

　　如今，杨意红祖孙三代都与辣椒结下了不解之缘：儿子仍留在海南，孙子和他一起在浏阳老家成立了种植专业合作社。现在加入合作社的农户有100多人，辣椒种植面积超过300亩。

　　7月1日，葛家“鸡肠子辣椒”正式上市，3辆货车载着800多公斤辣椒从金源村出发，送往长沙沃尔玛、麦德龙等商超及部分中高档餐馆。

　　据了解，目前在基地做事的村民有数十人，其中包括不少贫困户，每年发放工资50多万元。金源村白烟组村民陈金实因小儿麻痹症落下残疾不能外出干活，杨意红就让他到自己的辣椒基地干点松土、除草的农活。“这份工作我做得来，每天有100元收入。”陈金实很满足。

　　与此同时，“鸡肠子辣椒”还作为扶贫“利器”，从葛家走向全国。在河南南阳，以“鸡肠子辣椒”作为母本的“辣丰3号”受到当地农户的欢迎，种植面积超过1万亩。

　　60年“火辣事业”，一辈子热血丹心。据不完全统计，杨意红共培训杂交制种技术人员1000多人次、丰产栽培能手5000多人。

　　“他作为一名老党员，是葛家镇800多名党员的表率。他培育的‘鸡肠子辣椒’为葛家的农业种植业转型升级提供了很好的平台和载体。”葛家镇党委书记戴圣伟如此评价杨意红。