长沙晚报讯（记者 刘琼萍 通讯员 贾英）昨日，记者从省工商局获悉，湖南自开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理以来，经过近一个月的行动，已取得初步成效。据统计，工商全系统共排查“一桌餐”“私房菜”经营户2874户，对177户无证无照经营户责令停止经营，对275户证照不全的经营户下达责令整改通知书， 374户纳入异常经营名录或标注为异常经营状态。

　　“一桌餐”“私房菜”是指隐藏在居民小区、街巷、商业写字楼、私人会所等场所，打着特色菜品、独家手艺的招牌，从事无证无照经营的餐饮单位。“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮经营存在重大食品安全和安全生产隐患，影响居民正常生活，偷税漏税，扰乱市场经营秩序，群众投诉反映集中，社会反响强烈。今年8月，省食安办、省工商局等四部门下发《关于开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理的通知》。