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自助“鲜米仓”将进驻长沙

来源:湖南日报 作者:欧阳倩 编辑:高芹 2018-11-03 09:18:08
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  湖南日报11月2日讯(欧阳倩)左侧存放当季新鲜稻谷,右侧是操作屏幕。点击大屏,选择大米品种,设定购买斤数并完成支付后,不到3分钟,左侧的稻谷就“脱掉”稻壳,变成大米从机器下部推出。在今天农博会特色品牌展区,由中硕农业科技发展有限公司自主研发的智能化碾米机,吸引了不少市民。

  智能化碾米机外形与自动售货机相似。市民童国庆咨询:“我要25公斤大米,这台机器也能打出来吗?”该公司负责人张先福笑道:“您别看机器小,我们每天配送了225公斤稻谷,能打出150公斤大米。”童国庆围着智能碾米机转了一圈,说:“那你们碾出来的稻壳呢?”张先福说:“稻壳会作为肥料回收。”

  据介绍,现碾米是相对于精米而言的。当前我国大米大多采用“精米流通”的方式,即由加工厂把稻谷在工厂中直接碾磨成精白米。张先福介绍:“精米流通方式的弊端在于不透明,有些不良商家甚至将陈大米打磨、抛光、上油、打蜡后销售。现碾米的原材料和制作过程消费者都能看到,消费者更放心。”

  目前,这款智能碾米机已经在常德市多个社区试点投放。今年底将进驻长沙市场,为市民提供24小时的自助碾米服务。

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作者:欧阳倩

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