自然景点较少，但仍是中国最热门的旅游目的地之一，作为毛泽东故里，韶山依托红色传统文化旅游，激活了旅游经济的迅猛发展。四十年，山乡巨变，中国日报近日刊发专题，再次聚焦韶山冲，让世人永远铭记这块神奇的红色土地。

《中国日报》百城百县百企调研行韶山专题报道版面截图

　　红色基因激活旅游经济(译)

　　新中国的主要缔造者毛泽东于1893年出生于韶山，海内外游客来这便是为了纪念他。

　　尽管这里自然景点较少，但作为毛泽东故里，韶山仍然是中国最热门的旅游目的地之一，仅去年就接待了2000万游客到此观光。

　　今年国庆长假期间，当地游客换乘中心门口的停车场每天都车满为患，人们把车停在这里后，再步行或换乘旅游环保观光车进入景区游览。

　　国庆假期结束两周后，韶山游客换乘中心人气依然火爆，挤满了来自全国各地的游客。

　　毛泽东在韶山度过了他的童年，此后便加入中国共产党成为党的领导人，是彪炳史册的开国领袖。

　　1951年，新中国成立两年后，韶山毛泽东故居便作为热门景点对公众开放，播下了韶山红色旅游的种子。

　　1976年毛泽东逝世后，红色旅游在20世纪80年代继续蓬勃发展，人们都想向这位伟人表达他们的哀思和纪念。

　　成先生年过花甲，是一位来自四川省的中共党员，他说道：“这次我来到长沙出差，有机会得以来韶山纪念毛主席，参观毛泽东故居是我长久以来的梦想，这次终于实现了”。

　　大部分长沙的旅行社宣传手册上都会把韶山列为湖南省旅游的“必去之地”。

在毛泽东故居2011年被评为5A级风景区后，韶山旅游业迅猛发展，现已成为当地支柱产业，去年收入60亿元（约合美元8.65亿）。

　　当地导游熊娟月收入大约是1万元人民币，比北京的人均月收入还要高。

　　她说道：“过去的游客主要是中老年人，但过去十年间，我们接待了很多大学生，甚至还有许多组团来的中小学生，他们希望能够在参观的过程中学习更多的中国历史知识，同时向毛主席致以崇高的敬意。”

　　游客换乘中心建立，红色旅游模式转型升级

　　然而旅游业在蓬勃发展的同时，也给韶山带来了交通堵塞这一大难题。

　　韶山旅游发展集团党委副书记尹志钢介绍说：“景区距离最近的高速收费站只有五公里，但是自2011年左右开始，有大量的私家车和旅游巴士来到这，短短五公里的路程，却要花四个小时才能到达。”

　　这也是该集团投资6.8亿元建设游客换乘中心的原因，换乘中心于2016年3月25日正式启用。游客可以把车停在这的停车场，然后换乘观光车或是步行进入景区。

　　换乘中心启用后，这三年的国庆假期里，旅游区的交通都很顺畅，如今也很少听到汽车的鸣笛声。

　　今年年初，韶山市委市政府发布了《韶山市建设红色旅游基地三年行动计划（2018-2020年）》，明确了未来韶山红色旅游的发展目标，将加快推动红色旅游从单一的参观、瞻仰型向兼具瞻仰、体验、教育、会展等于一体的综合型转变。

　　韶山市旅发委有关负责人表示，到2020年，韶山各旅游景点接待游客有望突破2600万人次，将为当地30%的居民创造就业机会。

韶山游客换乘中心 莫正德摄

　　毛家饭店传播韶山文化传统和毛泽东精神

　　毛泽东，这位20世纪最具影响力的人物之一，1914年时还在湖南省立第一师范学校就读。

　　据历史记载，每逢星期六毛泽东都会非常高兴，因为这天学生们可以吃到红烧肉。红烧肉经细火慢炖，虽然很油腻，但学生们都很喜欢吃。这道菜是毛泽东生平最爱吃的菜之一。

　　1987年，也就是毛泽东去世11年后，来自毛泽东家乡的汤瑞仁开了一家饭店——“毛家饭店”，把“毛氏红烧肉”这道菜作为招牌菜。

　　现在她的毛家饭店在全国有300多家门店，30,000 多名员工。现今88岁的汤瑞仁早已退休，与各地的游客合影是她的一项日常工作。

　　汤瑞仁的女儿毛桃芝现在是湖南韶山毛家饭店发展有限公司的董事长，她说：“我们第一家连锁店是在首都北京，第二家在南京。我们希望把韶山的文化传统传播到全国。”

　　“来韶山的游客能够通过观察来体会韶山的传统文化，没来过韶山的人则可以通过吃毛家菜来了解韶山。”毛桃芝认为公司的成功正是在于人们对毛主席的敬仰之情。

　　她说：“仅在总店，我们就有50张桌子和20个包间，但门口仍排着长长的队伍，许多人在这里吃饭是为了表达对毛主席的敬爱。”

　　2009年，汤瑞仁创办了另一家公司，销售韶山风味食品、纪念品或是一些毛泽东爱吃的菜。她希望能够以这样的方式传播毛泽东精神，而不是单单为了盈利。

　　毛桃芝说：“毛家饭店不单纯是一个企业，我母亲经常告诫我，要让客人感觉到了毛家饭店，就是到了毛主席的家里，只能为毛主席争光，不能丢韶山人的脸、毛家人的脸。”

　　毛家饭店一直很重视承担社会责任，目前在毛家饭店工作的员工大约有3万人，位于韶山景区的毛家饭店总店有40多个员工，其中有不少是下岗职工、残障人士。另外，公司与一些贫困农户签订长期合同购买他们蔬菜，以此来帮助他们。（记者 冯志伟 张周项）