湖南日报记者 刘跃兵

　　2月8日，双牌县茶林镇桐子坳村鲜花朵朵、香气扑鼻，人们坐在“旅途相遇农家饭店”大露台上品茗赏景，怡然自得。

　　农家饭店老板龙根宝在厨房里，不紧不慢地清洗山里腊肉、野菜等。他满脸堆笑地告诉记者，客人都预订到15天以后了。

　　老汉倔脾气：我的地方不能动

　　龙根宝是桐子坳村的村民，今年68岁。他的倔脾气在村里是出了名的。

　　龙根宝家里有80多岁的母亲，加上他们两口子和两个儿子，一共5口人。因为家庭条件差，两个儿子年纪不小了还没娶亲。2014年，他家成为建档立卡贫困户。

　　桐子坳村地处阳明山脚下，有200多株古银杏树。2013年，村里计划把上世纪80年代分到各家各户的古银杏树流转到集体，统一管理，发展旅游。龙根宝首先反对，振振有词地说：“我卖银杏果好歹能赚点钱，要是流转到村集体，怕是把树都毁了。”

　　后来，村里在他家屋前打造四季花海景观，要在他的屋后建一块古香古色的提示牌。他放出话来：“我的地方谁也不能动，否则，我跟他没完。” 面对镇村干部登门做工作，龙根宝也不为所动。建设陷入僵局。

　　然而，龙根宝的耳朵却没闲着，不断有消息传来：游道修到蒋柏元家门口，65岁的蒋柏元开农家乐了；村民刘淑英家的客栈开业当天纯收入有近2000元……

　　终于，龙根宝心动了，同意把分到自己家的古银杏树流转到集体，他成为了村旅游公司的股东。龙根宝还主动投工投劳，把“四季花海”提示牌建在自家屋后的空地上。2014年，龙根宝在家门口摆了一个小杂货摊，每天毛收入500多元。

　　“四季花海”等景观的打造，桐子坳村由过去单一的秋赏银杏叶，变成四季有景观，常年有客来。2016年1月，桐子坳村成为国家3A级景区。

　　老汉开饭店：一波三折终红火

　　2015年，龙根宝见摆小杂货摊都有不错的收入，便下决心开办“旅途相遇农家饭店”。 四季花海景观在龙根宝的房屋正对面，龙根宝也就势在屋前建起露台，成为绝佳的观景点。

　　村里得知龙根宝开农家饭店，推荐他外出学习厨艺。可龙根宝的倔劲上来，当场拒绝。他说，我的厨艺在村里至少可以排到前三，平时红白喜事都请我掌勺。龙根宝的农家饭店开业几天，生意不错。

　　不久，龙根宝发现客人少了，慢慢地门可罗雀。龙根宝急在心里，他偷偷到村里其它20多家农家乐了解情况，发现大家烹饪的菜肴都不赖。原来，他们都在村里的推荐下外出学习过烹饪技艺，并改进了农家乐的布置、菜谱及烹饪方法等。

　　龙根宝终于“开了窍”，主动找到村里求助。村里邀请专业人士指导他摆放花卉、布置庭院，联系有关部门支持他把房屋改建成仿古建筑,还请专业厨师手把手指导他烹饪……

　　别看龙根宝很倔，可转变观念后像变了一个人。他没事就练习切菜、研究配菜、琢磨烹饪，主动请客人提意见，还在山上放养土鸡等做食材。

　　不久，龙根宝的农家饭店生意红火起来,2017年，他家脱贫摘帽。他还把屋旁的烂泥巴房拆了，按照景区统一规划建起仿古民居。

　　2018年，桐子坳村旅游快速发展，村民收入“水涨船高”。龙根宝一家也跨进小康。旅游淡季，他家的农家饭店每天有2至3桌客，旺季或周末，一天接待10桌以上，其中最多一天接待86桌客人、毛收入2万多元，让人羡慕不已。

　　新年到，喜事来，有姑娘看上了龙根宝的两个儿子，龙根宝的新年愿望也在“发芽”：父子分工协作，把农家饭店办得更好，争取早日当爷爷！