长沙晚报全媒体记者 钱娟

龙虾大王、“薯夫妻”、无人机飞手、“蓝莓姐姐”、红枣“姐妹花”、农场“掌柜”……一拨又一拨新型职业农民回到村里“侍弄”农事，热火朝天的春耕拉开序幕。记者从市农业农村局了解到，近3年来，长沙培育各类新型职业农民3万多人，培训农村实用人才23万人，培育市级现代农业领军人才1200人，2962名新型职业农民持证上岗。连日来，记者走进春耕一线，见识到了长沙新型职业农民的职业范。

虾大王“忙虾”，生态种养有讲究

“清明不怕晴，谷雨不怕雨。雨打清明前，洼地好种田。”长沙县果园镇花果村龙虾种植大户夏冬林念起了一首打油诗。清明前后，正是虾苗上市旺季，夏冬林的手机响个不停，不时有订单来“敲门”。“往年潜江和益阳南县的虾苗最俏，想不到今年我们的花果虾也出名了。”夏冬林惊喜地说。

近年来，长沙稻田养虾渐成气候，经历了从稻虾轮作一枝独秀，到稻鱼、稻鳅、稻鳖、稻蛙、稻鸭共养遍地开花的“野蛮生长”，多元化、个性化水产品“出炉”，丰富了市场供给，也让农民增收致富更有想象力。以果园村为例，全村去年稻田养虾面积达到1400亩，3年间呈现井喷式增长。

“养的人多了，不怕价格下跌吗，担不担心销路？”面对记者的疑惑，夏冬林回答干脆利落：“咱花果村的龙虾，还在地头就被‘消灭’了，供应游客吃，长沙城区的餐馆抢着要订，货都供不上。”

“啥好卖养啥！”以市场需求为指南针，思路豁然开朗，夏冬林将养殖规模扩大到170亩，养两季龙虾，种一季水稻，田埂上种植大豆、丝瓜等农作物，实现生态种养、立体开发。

说起新型职业农民这个新潮的名字，夏冬林认为，传统农民种地靠经验，新型职业农民种地靠科技，培养水草，投放有益菌，龙虾吃食精确到以克计算。科学种田，越种越“甜”。

喝过“洋墨水”，“海归”致富有新意

70后不愿种地，80后不会种地，90后不提种地……伴随着城乡融合发展的步伐加快，大量农民“洗脚上岸”，一些问题和矛盾也凸显出来。

“长沙赶了个‘大早’，早在2014年就启动了新型职业农民培育计划。”市农业农村局负责人介绍。截至目前，长沙已根据产业类别建立了近4万人次的新型职业农民培育数据库，越来越多思维活跃、眼界开阔的80后、90后投身农门。

曾赴美国芝加哥大学深造的“海归”张凤，专业是经贸英语。喝过“洋墨水”的她，农场掌柜当得有新意，荒野拾柴、浑水摸鱼、植树种菜等农事体验，与休闲度假、农耕文化、非遗文化传承等相“嫁接”，打造农村休闲与研学教育融合发展的现代体验式农场，年客流量达到20万人次。

从穿梭于广州CBD的白领，到如鱼得水的拖拉机手、无人机飞手、收割机操作手，一年种植千亩水稻，熟练操作10余种农机；从种子到出米，全程不落地，水稻耕种收综合机械化率达到90%……浏阳85后新型职业农民刘志广种田有点“潮”，工厂化育秧、流水线作业、无人机飞防植保等轮番登场，插秧机、拖拉机、收割机等“大块头”施展拳脚，“小机灵”无人机也大显身手。

“长沙通过认定的新型职业农民已有2962名，具有年富力强、学历层次高等特点。”市农业农村局科教处处长夏礼明介绍，这里面有专业大户、科技示范户、家庭农场主、农民合作社带头人等，共同的特点是有知识、懂技术、善经营、会管理。

来自新型职业农民培育信息管理系统的大数据显示，年龄50周岁以下的新型职业农民占比达83%，高中以上学历占53%，大学以上学历占比为15%，新型职业农民呈现年轻化、高学历趋势。

玩转新花样，一个红薯显“能耐”

望城区静慎村“薯夫妻”姚栋和文莎，通过“农户+基地+合作社+公司”的模式，把红薯种遍了村里的田间地头，依托“互联网+”销售渠道将红薯粉销往全国各地，还开发了红薯干、红薯片、红薯粉、红薯酸菜等系列产品，让记者见识到了一个红薯的“能耐”。

“蓝莓姐姐”朱和英引蓝莓落户长沙，“海归”万怡与闺蜜冯灿把百亩枣园打造成精细农业“试验田”，甘肃姑娘火雯无花果枝头孕育“致富花”，水产大户杨光炫让南美白对虾在长沙安家……近年来，长沙新型职业农民如雨后春笋般出现，田间地头玩转新花样，新产业、新业态、新模式层出不穷。

“线上学习与线下取经相结合，依靠信息化手段多渠道发布培训信息。”夏礼明介绍，近年来，长沙坚持把新型职业农民培育作为发展现代农业的战略工程、基础工程、重点工程，精准培育对象、精选课程设置、精准遴选师资、精准培育时间，聘请了包括高等院校、科研院所以及农业技术人员、行业带头人等在内的新型职业农民培训师资队伍近400人，形成了“系统化、规范化、标准化、制度化”的新型职业农民培育“长沙模式”。