进入六月

到了野生蘑菇的生长旺季

近半个月来

衡阳祁东、湘潭县、长沙宁乡等地

相继发生至少5起

野蘑菇“灰花纹鹅膏”中毒事件

目前已致一人死亡！

省疾控中心近日特别发布

剧毒野蘑菇“灰花纹鹅膏”预警提示

提醒民众不要采食野生蘑菇

以防误食中毒！

我省已加强对毒蘑菇中毒的监测

并建立了省市县三级疾控联动

逐步把全省医疗单位纳入监测体系

专业指导各地蘑菇中毒的救治

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野蘑菇生长旺季来临 中毒病例不断上报

野蘑菇毒倒一家四人 母子仍在抢救

专家鉴定 祸起剧毒“灰花纹鹅膏菌”

三月份以来， 我省各地就开始通过发放宣传资料、手机微信通知、进山路口设置警示牌等形式，广泛宣传不要采食野生蘑菇，谨防误食剧毒的灰花纹鹅膏。然而， 一边是全方位的猛烈宣传，一边却不断有野蘑菇中毒病例上报。

5月31日，衡阳祁东一家四人蘑菇中毒；

6月7日，长沙宁乡一家四人蘑菇中毒；

6月9日，邵阳县一家四人蘑菇中毒；

6月10日，湘潭县一女子蘑菇中毒……

这其中，已有1人死亡，目前仍有至少4人未脱离生命危险，其中包括一名13个月大的婴儿。

今年端午，怀化溆浦的谢先生，带着妻儿，前往长沙宁乡的岳父家聚会。可没想到团圆的喜悦，却因一碗山上采来的野蘑菇，变成了悲剧。谢先生的岳父、妻儿及姐姐相继中毒送医。

谢先生介绍，吃过蘑菇后，晚上八点多，孩子出现呕吐，到了凌晨1点，岳父和妻子的姐姐也开始出现上吐下泻的症状，而妻子直到第二天上午才出现不适。一家四口这才前往湘雅三医院就诊。

得知是蘑菇中毒，谢先生和家人起初还觉得不算大事。可谁知送到医院经医生一诊查，四人就立即被送进了重症监护室救治，并下了病危通知。

四名患者在医院接受紧急救治的同时，蘑菇样本，也被送到了湖南师范大学生命科学学院。经陈作红教授鉴定，谢先生一家所食用的蘑菇，正是目前已知毒性最强的野生蘑菇之一——灰花纹鹅膏菌！

湖南师范大学生命科学学院真菌研究室主任 教授 博士生导师 陈作红：它是肝损害型的 它是会导致死亡的。

经过几天的血浆置换和血液透析治疗，目前，孩子的情况仍不乐观，而孩子母亲的情况依然凶险。

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省疾控中心提示

6月系灰花纹鹅膏菌中毒高危期

外形难以区分 中毒潜伏期达6小时以上

毒素“狡猾”有治愈假象

易干扰判断延误救治

专家和医护人员调查发现，近期接连发生的野生蘑菇中毒事件，罪魁祸首基本都是“灰花纹鹅膏菌”。

湖南省疾控中心介绍，灰花纹鹅膏菌是导致中毒人数和死亡人数最多的野生蘑菇。据不完全统计，2015年-2018年，我省监测到的灰花纹鹅膏菌中毒事件70余起，200余人中毒。

专家介绍，这种剧毒野生蘑菇之所以吃倒那么多患者，与其“狡诈”的性情有关。

首先，它外形上没有艳丽颜色，显得非常普通，与常见可食用野生蘑菇难以区分。可它的毒素特别狡猾：大多数毒性野生蘑菇，在食用后两小时内就会出现不良反应，但误食灰花纹鹅膏后，一般发病较慢，潜伏期长达6至12小时。

其次，中毒初期症状只是胃肠道不良反应，仅表现为恶心、呕吐、腹泻等肠胃症状，经过救治病情还会稳定或好转，给人治愈假象。但后续若是再发作，往往情况加剧，致死率达60%以上。

湖南师范大学生命科学学院真菌研究室主任 教授 博士生导师 陈作红：呕吐腹泻以后，它还有一个假愈期 （症状会缓解） 好像好了一样，而这个时候它的毒素，正在侵入器官，导致器官损害，但是它这些症状，那些酶的指数上，都没有表现出来，到了第3天，转氨酶急剧升高，这个时候，你前面没有进行及时护肝治疗的话，如果说患者食用的量多，那后面就很难救过来。

外观难辨，潜伏期较长，加上假愈期误导，容易干扰患者和医生的判断，延误救治。

2017年6月，永州祁阳就曾发生过类似情况。六名灰花纹鹅膏中毒患者，病情好转后，又突然加剧，有患者因此死亡！

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吃了57年都没事 怎么就中毒了？

屡被误食“采食习惯+盲目自信”是主因

野蘑菇中毒后果惨痛 拒绝采摘避免误食

三级疾控联动监测 科学防范高效救治

为何夏秋季节野蘑菇中毒事件时有发生？剧毒“灰花纹鹅膏”会屡被误食呢？

疾控部门和业内专家调研发现，夏秋季节野蘑菇进入生长旺季，我省很多山区居民，都有采食习惯。

湖南师范大学生命科学学院 真菌研究室主任 教授 博士生导师 陈作红：一些老百姓盲目自信，认为他们可以区分有毒和可以食用的。

野蘑菇多，又爱采食，加上外形普通难以分辨，“灰花纹鹅膏”就这样被多次误食引发中毒。

如何辨别有毒蘑菇？

普通人辨别有毒菌菇可两看一闻再测试：

一看生长地带。无毒蘑菇多生长在清洁的草地或树上，有毒蘑菇则往往长在阴暗潮湿的肮脏地带。

二看颜色和形状。有毒蘑菇颜色鲜艳，红、绿、墨黑、青紫，菌盖越漂亮毒性越大，采摘后易变色。此外，无毒蘑菇菌盖较平，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异。撕断菌秆后，无毒的分泌物清亮如水，有毒的分泌物浓稠且呈赤褐色。

三闻气味：无毒蘑菇有特殊香味，无异味，而有毒蘑菇带有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥。

测试：采摘野蘑菇时可用葱白在蘑菇盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之不变色则是无毒。还可在煮野蘑菇时放些大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，大蒜或大米变色的有毒，没变色仍保持本色的则无毒。

此外

记住我省最容易引发中毒的

三种毒蘑

↓↓↓

灰花纹鹅膏

裂皮鹅膏

亚稀褶红菇

其实在一起又一起鲜活悲痛的案例面前

专业人士和患者家属提醒

防止野生蘑菇中毒的最好方式

就是压根不要采摘食用

2004年至2014年，权威统计数据显示，我国蘑菇中毒病死率占到了21%，远远高于国际蘑菇中毒病死率1%的平均值，这暴露出群众和基层医疗单位，缺少对剧毒蘑菇的认知。

不小心吃到了毒蘑菇

咋办？

医生建议

第一步就是马上催吐

救治方法

↓↓↓

1.催吐、洗胃、导泻

如果在吃了毒蘑菇后30分钟到6小时内洗胃抢救就能脱离危险。一旦超过6个小时，死亡风险就会很高。一般情况下，要及时催吐、洗胃，洗胃后成人灌入活性炭，吸附30-60分钟后用硫酸钠或硫酸镁导泻。

2.对症与支持治疗

积极纠正水、电解质及酸碱平衡紊乱。利尿，促使毒物排出。

3.解毒剂治疗

阿托品或盐酸戊乙奎醚（长托宁）适用于含毒蕈碱的毒蕈中毒。巯基络合剂（二巯基丙磺酸钠、二巯丁二钠）对肝损害型毒蕈中毒有一定疗效。

4.透析疗法

适用于危重症肾衰竭者，或对大多数毒蕈生物碱的清除有一定作用。

尽快就医！

目前，我省加强了对毒蘑菇引起的食源性疾病事件的监测，并建立了省市县三级疾控联动，逐步把全省医疗单位纳入监测体系，专业指导监控各地蘑菇中毒患者的救治情况，尽力降低伤亡人数。

赶紧告诉你身边的人！

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多一个人远离危险！