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一条街上“嗍”遍全省特色米粉

来源:长沙晚报 作者:周游 编辑:彭笑予 2020-07-16 08:47:39
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  “米粉特色街”效果图。

“米粉特色街”效果图。

“我有一碗粉,可以慰风尘。”很多长沙人的一天是从嗍粉开始的,一碗汤鲜码热的米粉不但可果腹,更蕴藏着浓浓乡愁。记者15日从韭菜园街道获悉,芙蓉区将在韭菜园北路打造“米粉特色街”,目前该项目已进入施工阶段,预计10月开街。届时,各市州最具特色的米粉将云集于此,长沙市民及外地游客可以一街“嗍”遍。

400米特色街汇聚各地米粉

南接五一大道、北临八一路,15日记者在韭菜园北路看到,不少临街门面已经围起了围挡进入施工阶段。这条全长约400米的老街即将开始崭新蝶变。

韭菜园街道相关负责人介绍,今年4月“湖南米粉擂台赛”在韭菜园辖区的九所宾馆举办,全省14个市州48家米粉品牌的124种米粉参赛,在长沙掀起了一波“嗍粉”热潮。由此引发灵感,芙蓉区决定将韭菜园北路提质打造成“米粉特色街”。“米粉特色街”将按照“政府引导、企业主体、市场运作、龙头带动”的发展原则,以“米粉博物馆”为龙头,引进各市州特色米粉品牌,打造集美食、文化、旅游、休闲于一体的“米粉网红打卡胜地”,以此带动周边餐饮、酒店等多产业协同并进,助力湖南米粉产业发展。

15日上午,记者采访时,恰逢娄底“向东街老玖面馆”签订入驻意向协议,品牌负责人伍冬辉告诉记者:“我们非常看好‘米粉特色街’的前景,同时,能代表娄底特色粉入驻这里,也是一份荣誉。”截至目前,文和友、壹德壹等知名品牌已相继进驻,和记、朝煮坊等地方特色米粉品牌也已确定进驻意向。

带动片区产业及环境提质

建设“米粉特色街”,对韭菜园北路来说意义还不只是产业升级,更是民生提质。作为中心城区的一条老街巷,道路狭窄、设施陈旧、空中各种线路交错如蛛网等问题一直困扰着老街居民。

目前,长沙市正在开展“市容环境整治行动”和“城市管理提质行动”,加快推进“五纵五横”道路空间品质提升工程,韭菜园北路正好在改造之列。通过建设“米粉特色街”,芙蓉区将对韭菜园北路进行集中整治,对绿化、地面、地下管网、照明亮化、建筑立面、空中线路等进行全要素提质,届时随着整个片区品质的提升,当地居民将享受到更宜居的生活。

来源:长沙晚报

作者:周游

编辑:彭笑予

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