近日，73岁的刘娭毑因为头晕、头痛、左腿疼痛在医院检查时发现，自己的血液竟然变成了牛奶色。

刘娭毑有点不敢相信。

“您平时的饮食习惯是不是偏油腻？”长沙市第三医院老年病科十三病室副主任李玮向刘娭毑询问道。

“是呀！我们家口味重，炒菜喜欢放猪油，我最喜欢吃肥肉呢！”刘娭毑不以为然。

李玮告诉刘娭毑，她抽出的血在试管内之所以会呈白色，是因为血液里有一层厚厚的油脂，这种情况被称为乳糜血。

与此同时，检查结果印证了李玮的说法。

刘娭毑甘油三酯项目结果为15.98毫摩尔/升，超出了正常值（0.56--1.71毫摩尔/升）的15倍；测量的身体质量指数（BMI）指数大于30，属于肥胖人群。

李玮解释，乳糜血就是“泛着浮油的血”或称“脂血”，血浆为白色或浑浊状，表示血液中含有高量的脂肪。

血管里的脂肪太高就容易造成血管的栓塞、堵塞甚至血管的粥样硬化，从而引起高血压、冠心病、脑梗死等。

经过10天调节血脂、改善循环的治疗，刘娭毑的甘油三酯降到了8.49毫摩尔/升。

出院前她信誓旦旦地表示：“以后我一定管住嘴，再也不吃肥肉了！”

随着生活节奏的加快，越来越多人喜食高脂肪高热量的饮食，缺乏规律运动，而这些人在体检时大多都会发现乳糜血、牛奶血的情况，提示健康亮起了红灯。

李玮提醒，要想避免乳糜血的出现，最重要的就是改变不良的生活饮食习惯：饮食以清淡为主，避免食用脂肪高、胆固醇高的食物，以植物油代替动物油；减少甜食、煎炸类食物的摄入，多吃蔬菜水果；戒烟限酒，减轻体重，根据自身情况进行适当的体育锻炼。