产好粮、收好粮、储好粮、管好粮、供好粮——主粮大省湖南，抓粮管储做到数质并重，筑牢粮食安全“压舱石”。

省粮食和物资储备局3月6日部署，强化粮食安全考核“指挥棒”作用，各级粮储部门以“优质粮油工程”为抓手，完善“品牌引领、订单引导”模式，调动广大粮农的积极性，确保实现全省粮食总产600亿斤左右的目标。

按照省委、省政府部署，各级粮食安全责任制考核办公室设在各级粮储部门。省粮食和物资储备局发挥粮安考核“指挥棒”作用，指导省粮食行业协会发布水稻订单收购推荐目录，引导各地精准做好“产需”对接。各级粮储部门完善产购储加销全程服务，向种粮大户发放售粮明细卡，引导农民调结构、种好粮、卖好粮。

实施“优质粮油工程”，湖南打响洞庭香米、南洲稻虾米、华容稻等品牌，重塑“湘米”对外形象。全省去年实现粮油加工业总产值1591亿元，位列全国第8位；省级储备收购数量和质量均明显提升。这些做法获得国家肯定，湖南在粮安“国考”中排名前列。

根据部署，各级粮储部门今年将强化考核导向，继续坚持数质并重，推动粮食质量监管实现全程闭环管理。打造“优质粮油工程”升级版，服务“三高四新”战略；完善“品牌引领、订单引导”，探索从产到销的全程订单模式，推动以优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销为内涵的“五优联动”，全力确保“应收尽收”，守住管好“天下粮仓”，努力为“十四五”开好局、起好步。