岳阳花鼓戏《皮秀英四告》，柳六荣饰演皮秀英。

刘正文（右）在制扇。

传承，是张谷英村的底色。

在中国保存最为完整的江南民居古建筑群落张谷英村，漫步于天井、屋檐、小桥流水间，吃一碗炸出来喷香的油豆腐……不能错过的，还有这里的特色非遗项目。

体验岳州剪纸，欣赏岳州扇，听岳阳花鼓戏、云山山歌，欣赏巴陵青陶制作技艺……7月2日，“穿越古今看‘建’时光”2022·湖南岳阳张谷英古建筑文化旅游节，将在岳阳县张谷英景区开幕，岳阳县六大非遗项目也将在现场一一展演。

2022·湖南岳阳张谷英古建筑文化旅游节由湖南省文化和旅游厅、岳阳市人民政府主办，岳阳市文化旅游广电局、中共岳阳县委、岳阳县人民政府承办，潇湘晨报社、上海建为历保科技股份有限公司协办，中国文物保护技术协会进行指导。

张谷英油豆腐制作技艺

制作豆腐，张谷英村已有几百年的历史。《张谷英镇镇志》《张氏世家族谱》等资料显示，张谷英油豆腐制作技艺随明代万历年间张谷英迁居该地带来，在当地的传承历史近600年。张谷英油豆腐用张谷英黄豆、渭洞茶油和龙涎井清泉，采取传统工艺加工而成。

到了张谷英村，不吃上一餐这儿的油豆腐，总透着些许的遗憾。豆浆煮鱼、家常煎豆腐、油豆腐烧肉、清炒鲜豆渣、神仙汤……豆腐及豆制品在张氏族人手中可以变出各色花样。张谷英村有300多种豆腐的做法，被称为“最会做豆腐的古镇”。

岳阳花鼓戏

洞庭烟波，岳阳胜境，孕育了丰厚的湖湘文化底蕴，滋养了广大群众喜闻乐见的地方戏曲。在众多的湖南地方戏曲中，岳阳花鼓戏是最具典型代表的独特剧种。

岳阳花鼓戏的省级非物质文化遗产项目传承人柳六荣，唱了半辈子岳阳花鼓戏，熟悉和掌握80多个岳阳花鼓戏传统节目。柳六荣1982年拜原岳武台著名武生、人称“美猴王”的冯少松为师,学唱巴陵戏；1984年改行考入岳阳花鼓戏剧团,拜付良模老师为师，学习岳阳花鼓戏。

柳六荣经历过花鼓戏的黄金时期：“家家户户办喜事都喜欢请我们唱戏，我们走到哪里都是人山人海，特别受欢迎。”

然而，上世纪90年代，人们的娱乐方式丰富多彩，岳阳花鼓戏落寞了。但通过改良剧目，编写丛书，开班教学……岳阳花鼓戏开启了复兴之路。自2012年开始，岳阳县持续开展“一元剧场”活动，反响很不错。第一次演出，整个剧场满满当当。此后每次买票的人都排起长龙，800张票很快就能卖完，甚至还有观众凌晨4点就来排队。

“流汗了就会有收成，岳阳县一元剧场就是例子。”柳六荣说。

岳州扇制作技艺

在张谷英村，房屋后丛生的楠竹在风中窸窣作响。这些楠竹竹节修长，是制作岳州扇扇骨的绝佳材料。

“苏州扇”“杭州扇”“岳州扇”曾被并列为中国三大名扇。作为岳州扇制作技艺传承人，刘正文被父亲教会制扇，上世纪70年代就凭借精湛的制扇技术被招聘进岳阳制扇厂工作。随着风扇、空调的普及，扇子市场萎缩。上世纪90年代中期，岳阳制扇厂倒闭。

“扇子在中国是特别发达的一种书画形式。”关键时刻，丰子恺《扇子的艺术》一文，给了刘正文启发：岳州扇应成为艺术的载体。之后，刘正文带着家人和厂里部分员工创办了岳阳巴陵扇社。2008年，岳阳巴陵扇社的作品成了送外国元首和贵宾的礼品扇。2014年中国扇子艺术节，刘正文率领弟子们制作的《金陵十二钗》折扇，高3.3米，纵长5.8米，弧度180度，更是让全国扇子文化界专家惊叹。

岳州剪纸

1.5米的“清明上河图”，别出心裁的“二十四节气”，还有与时俱进的抗疫题材……在剪纸人彭兵的剪刀下，剪纸展开现代叙事，让人很有共鸣。

“80后”岳阳人彭兵是岳州剪纸的传承人，他的这手绝活，就源自张谷英村。

早期岳州剪纸主要流行于张谷英村一带。随着多代人的传承和演变，张谷英人的婚丧嫁娶都有了岳州剪纸的身影。

如今，彭兵把风土人情与现代生活进一步呼应，还开发了磁性剪纸、陶瓷剪纸。借助传承人们的开拓进取，岳州剪纸现在已走出张谷英村，彭兵打造的老城新匠工匠文化街区还在长沙五一广场亮相。

“让剪纸年轻化、时尚化、平民化。”这就是彭兵的传承之道，或许，这也正是岳州剪纸历久弥新的秘诀。

巴陵青陶制作技艺

“巴陵青陶的原材料是生产陶瓷的优质高岭土，又叫观音土，不添加任何化学制剂，对人的身体没有伤害。用高岭土手工制作出来的巴陵青陶属纯天然、无毒无害的产品，并且有着它独有的妙处，泡茶不馊，炖粥煮鸡格外香。”彭泽荣介绍说。观音土来自地下3米的土层，黄白相间，泥土细腻，既有极强的黏性，又有相当的硬度，是制陶的极品材科。岳阳县陶土资源丰富，为制陶提供了先天优势。

六十多岁的彭泽荣是彭氏家族第七代制陶传承人，已经从事巴陵青陶工艺近50年。而他的儿子彭明志2014年开始学习巴陵青陶工艺，已将巴陵青陶成功申请为岳阳县非物质文化遗产。

也许哪一天，你我走进张谷英村，还能尝一尝青陶砂锅炖出的鸡汤呢。

云山山歌

大云山，历史上曾叫“暴山”“仁山”，中国最早的地理专著《山海经》里就提到了大云山。在这片古老又迷人的大山里，也孕育出了历史悠久的云山山歌。

“春季劝郎要种田，劝郎无事莫把姐来恋，莫把良田良地荒芜……”这首《四季劝郎》，唱的是妻子规劝丈夫要守本分、务正业。云山山歌唱词内容大多以情感为主，代表作还有《想姐》等，唱词触景生情。

改革开放后，云山山歌以清新的面貌出现，大批山歌名老歌手重新活跃于大云山区和县、乡、村文艺舞台。

如今，漫步张谷英村，说不定还能听到人们在悠悠天地间唱起的山歌。