6月30日，经韶山海关关员现场监管，5.8吨冰鲜猪肉装入冷藏货柜车，从韶山起运发往香港。这是湖南冰鲜猪肉首次供港。

据海关介绍，此前湖南供港为活猪和冷冻猪肉，冰鲜猪肉首次供港，丰富了湖南供港猪肉产品结构，提升了湖南出口农产品附加值。

相比冷冻猪肉，冰鲜猪肉的储运要求更高，全程需在0℃至4℃环境运输，从加工完毕到运抵全程不能超过72小时。据悉，韶山海关为这批产品开启鲜活易腐食品“绿色通道”，提前了解企业出货计划、调配人员，实现随报随检、即检即放。该批冰鲜猪肉当天从陆路运输到深圳口岸，已于7月1日上午顺利进入香港市场销售。企业反馈，后续每天都将有数吨冰鲜猪肉持续供港。

冰鲜猪肉供应香港，对活猪来源、加工企业资质、加工环节、检验检疫、冷链运输等有一系列严格要求，海关将严格安全监管，全力保障供港生鲜产品品质。