消费，这辆承载拉动经济增长使命的重要“马车”，却遭遇新冠疫情当头一棒，动力受到掣肘，拖累经济增长。

衡阳市第十二次党代会提出“衡阳要打造区域消费中心”的长远谋划，吹响了打造区域消费新高地的集结号。

作为产城融合首府之地的衡阳国家高新区积极响应、靶向施策，发力激活消费市场人气，释放被抑制、被冻结的消费需求；扎实推进商业秩序全面恢复，畅通经济良性循环，促进消费持续升级；大力挖掘消费潜力，缔造消费亮点，提振消费信心，为衡阳打造区域消费中心贡献高新力量。

统计显示，1至8月，高新区共完成社会消费品零售总额81.41亿元，同比增速2.9%，共实现限额以上贸易企业新增12家。

时下正值“金九银十”消费旺季，记者探访高新区“指尖经济”大本营电商产业园、大型商超、网红“首店”、餐饮名店、夜市经济特色店等，“零距离”倾听他们的切身感受。

直播带货，业绩可观。

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“指尖经济”：火箭飙升

“我家最近吃的用的全部通过手机搞定，每天大概9点半下单，秒杀类的蔬菜很抢手。”年过7旬的陈先生家住高新区芙蓉路，他今年爱上了“指尖消费”。

新冠肺炎疫情发生后，餐饮、影院、旅游等行业受到巨大冲击，但生鲜配送、网络购物、知识付费等领域的消费却十分火热。“手机下单、配送到家”，悄然成为“宅家”市民采购生活必需品的首选方式。

“一瓶辣椒酱，2021年直播带货销售2亿元！”9月19日，高新区电商产业园运营总经理李文涛在接受采访时透露，湘土味道电商公司携同饭匹兄弟（抖音平台粉丝500多万人）、干饭兄弟（抖音平台粉丝近400万人）等直播团队，做出了超乎想象的“指尖经济”业绩。

李文涛分析，衡阳辣椒酱等酱菜类农产品口味独特、品质可靠、产量稳定，电商平台大力引流助力乡村振兴，加上天南地北湖南人无辣不欢，多重利好因素叠加，致使直播带货粉丝与销量双双暴涨。

“红帽子电商公司一个顶流主播粉丝接近2000万人，今年5月创造了单月直播带货5000万元的辉煌纪录。”李文涛介绍，“有味羽洁今年为衡阳玛雅海滩水公园线上销售74321单共计708万元门票；7月8日，有味羽洁为王记矮子王4小时销售代金券及套餐16万元。”

系列案例及数据表明，移动互联网的迅猛发展，刺激“指尖经济”火箭飙升，助力“消费马车”欢快加速，其火爆程度或许已经颠覆了许多人的认知。

杉杉奥莱，矢志打造湘南商业标杆。

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大型商超：打造地标

经过30年的发展，高新区业已形成以步步高广场和香江百货光辉店、衡成广场（原连卡福广场）、杉杉奥特莱斯广场为代表的3大成熟商圈。

步步高广场的餐饮与百货一直保持着旺盛的人气。

有人说：“到香江百货买东西好像不要钱，不然的话，怎么总有那么多人排队大包小包提货？”市民不经意的一句话，佐证了香江百货品质与诚信路线的大获成功。

衡成广场持续引进国际一线品牌，坚定不移走高端路线。

记者也曾经为杉杉奥莱稍显偏远的位置颇感担忧，因为融合商业零售、商务办公、酒店餐饮、公寓住宅、综合娱乐5大核心功能于一体的商业综合体，地段、地段、还是地段影响人气。

可9月16日采访获取的信息，却令记者顿感惊喜与提气。杉杉奥莱不仅在衡阳站稳了脚跟，还表现出稳健复苏的势头，尤其是唯品会收购杉杉商业集团后，以改革创新和促销活动为抓手，将经营触角延伸到湘南地区，呈现线上线下双线飘红的喜人局面。

杉杉奥莱在今年9月举行的两周年店庆活动中，“吸金”近5000万元；MLB是一个国际潮牌，今年9月入驻杉杉奥莱，开业期间盛况空前，人潮涌动，吸引众多网红打卡探店；GUCCI（古驰）、PRADA（普拉达）等一大批国际知名品牌首次落户衡阳，成为衡阳地区的独有品牌；李宁、安踏、乔丹、雅阁尔、利郎、九牧王等引领国潮风，周年庆销售同比提升均超过100%。

“感谢高新区的政策支持和联企干部的精准指导，目前我们已享受2501万元留抵退税，这笔资金主要用于加大营销活动力度，帮扶商户提升经营业绩，回馈消费者；同时对商场进行提质改造，打造舒适的购物环境，营造浓郁的购物氛围；依托集团优势，加大线上销售营销力度，打造24小时不打烊的消费场景。”杉杉奥莱总经理王晓琳表示，“我们坚守‘大品牌、小价格’的经营理念，构建一支高效专业的团队，全力打造湘南地区的商业标杆。”

网红首店，备受年轻群体追捧。

03

网红首店：流量爆棚

4月26日，网红品牌茶颜悦色衡阳首店在衡成广场开业。当天，“茶粉”们排着长长的队伍，翘首以待打卡尝鲜。

茶颜悦色2013年创立于长沙，首创“中茶西做”新工艺，目前在长沙已拥有超500家直营门店，是当地家喻户晓的茶饮品牌。近年来，茶颜悦色尝试走出长沙，先后落子常德、武汉等地，衡阳是其在省内布点落户的第四座城市。

初到衡阳，茶颜悦色不仅带来了经典好喝的现萃茶饮，还有品类丰富的周边产品，包括茶叶、茶具和其它文创产品等。此外，茶颜悦色还以衡阳的历史和地域文化为灵感，设计创作了一组衡阳元素主题的周边产品，包括东洲岛、回雁峰、南湖公园等相关主题的明信片和饮杯。

“衡阳高校资源丰富，年轻人多，市场活跃，环境很好。”茶颜悦色运营部大区经理胡蓉表示，公司早就敲定了进入衡阳市场的意向，也一直在寻找到衡阳开店的合适契机和节点。经过前期的市场调研和考察对接，最终将衡阳首店选在了衡成广场。

“茶颜悦色首店开业以来，流量爆棚，每天吸引两三百人排队。”衡成广场副总经理刘昌海告诉记者，“我们尝试在一楼临街黄金位置开个窗口引进网红首店，没想到明显带旺了商场的人气与生意。”

尝到“甜头”的衡成广场，“如法炮制”引进墨茉点心局，现做现卖的新鲜点心“俘虏”了大量年轻人的胃。

记者在现场发现，又一高端品牌喜茶正在紧锣密鼓的装修。据楼面经理透露，喜茶首店不日将在衡成广场揭开面纱。

刘昌海表示，在高新区管委会的大力支持下，衡成广场将全力创建新的文创特色和网红打卡点，为衡阳发展 “首店经济”、打造区域消费中心增添新动力。

每逢周末，曲园宴会中心的6个大厅都会爆满。

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餐饮名店：修炼内功

投资3个多亿新建宴会中心，曲园酒楼的扩张被新冠疫情狠狠撞了一下腰。

2020年春节过后，大多餐饮企业关门歇业长达4个月。业界的普遍做法是找房东减免租金，解雇员工降低成本。

而在曲园宴会中心掌门人何泗健的骨子里，却坚信员工是企业最大的财富。尽管企业背负贷款利息，却没有裁掉一个员工，也没有推迟一天发放工资，反而花费6万元请来了武汉锦禾培训公司，组织全体400多名员工修炼内功。

“那段茫然的艰难日子，我们除了感动，还是感动！”曲园宴会中心经理陶景漩饱含热泪回忆说，“我们被董事长对员工不离不弃的关怀、强烈的社会责任感和跨坎即川的必胜信念深深感动。带薪培训，大家特别用心，特别认真，效果也特别好。”

“通过企业文化培训，我们深刻领会了‘以诚致精、以诚聚缘、稳健务实、砥砺创新’的经营方针与服务理念，明白了锻造百年品牌餐饮铁军的厚重意义；通过员工技能比赛、经理演讲比赛和厨房推新比赛，我们对餐饮行业未来转型与突破有了自己的思考，决定传承好曲园餐饮文化，不仅带给消费者‘诗和远方’的情怀，还有更多标准化、个性化兼具的升级服务。”

随着新冠疫情日趋稳定，餐饮逐渐恢复营业。曲园宴会中心全体员工精神饱满，纷纷憋着一股劲，争取做到让顾客120%满意。经理层研究，报请董事长同意，祭出3大“硬招”。

——采购最好的食材，从源头上保证菜品。比如九节虾，就远赴湛江敲定合作供货商。

——质检部刀刃向内，不断发现问题并不断解决问题。质检人员每天对服务员的仪容仪表，对菜品的色、香、味、形、器进行定期检查与抽查，表现好的予以表扬和奖励，存在问题的第一时间找出原因并限期改正。

——菜品研发精益求精。何泗健一次去中山市出差，偶然吃到当地烧鹅招牌菜念念不忘，返衡后叫上厨师专程诚心取经，最后成功引进。何泗健每天都要深入厨房检查每一道工序，全年无休，与大厨们定期研发湘菜新品，如煎焖青鱼、土头碗就长盛不衰，干烧南美参（湘式做法）一举拿下省级金奖。

星光不负赶路人。“今年5月开始，餐饮市场明显回暖。每逢周末，我们的6个大厅都会爆满。”陶景漩告诉记者。

衡阳自创烧烤品牌，即将登录央视。

05

“夜市经济”：别样体验

“昼短苦夜长，何不秉烛游？”况且，清风明月不用一钱买。

入夜，陆家新区蒸水风光带温柔的灯光，揉碎在柿江河的潋滟微波里，久负盛名的网红桥，俨然一轮彩虹悬于河面，如梦如幻。慕名前来体验观赏的市民络绎不绝，商业嗅觉敏锐的市民自发摆摊设点，一不小心将“夜市经济”弄得有模有样。

然而，突如其来的新冠疫情，将刚刚“火”起来的“夜市经济”按下暂停键。

有关专家指出，夜市经济不仅反映出城市的经济发展与居民消费水平，还折射出城市的文化积淀，更成为城市活力系数的风向标。因此，切实引导夜间消费意识，积极培育夜间消费市场，加快搭建夜间消费平台，给“以城留人”创造基础条件，让雁城之夜“亮”起来、人气“聚”起来、商气“火”起来、财气“旺”起来。

记者从有关方面获悉，9月23日至25日，陆家新区雁鸣溪广场夜市将重新开放，集聚潮流市集、网红直播、趣味潮玩、音乐live秀、露营生活等5大活动活动元素。

具体而言，汇聚了机车、露营、茶点、酒馆、咖啡、美食等清新浪漫又时尚的别致场景；有音乐live秀，邀请雁城音乐发烧友倾情演绎一首首经典曲目，high唱全场，点燃秋日激情；有网红直播Show，可与探店主播现场互动；还可试乘雁城首趟无人巴士，感受科技创新的魅力。

9月18日傍晚，在高新区永和路串小白烧烤(华新店)，央视财经频道《消费主张》中国夜市全攻略栏目组一行，进驻该店拍摄衡阳夜市特色烧烤和美食。

为何命名串小白？串小白烧烤(华新店)负责人唐勇解释道，做串串的我们永远把自己当做小白，时刻保持新人的心态谦虚好学。

记者探店发现，食客如潮，店内店外座无虚席，但是没有猜拳划令的嘈杂，原来吃烧烤也可以这般宁静和优雅。

“我们的蒜香排骨、五花肉等招牌店菜，都是采购宁乡花猪和藏香猪，从食材源头保障品质与口感。”唐勇向记者透露，他们率先倡导烧烤也要趁热吃，即现烤现吃，不做外卖不打包；同时，他们以品质与服务为抓手，用心用情做好餐饮品牌。

“这次尝了罗氏虾和排骨，果然名不虚传，都好好吃”“目前为止，这是我吃过的最高水准的烧烤店了”“五花肉推荐没得说，好吃”……记者登陆大众点评和小红书等平台，发现不少食客留言点赞串小白。