长沙晚报8月5日讯（全媒体记者 徐运源 通讯员 庹炼）“那里的气候非常好，跟新疆一样，产量优势明显。”近日，中国工程院院士、湖南农业大学教授邹学校带领团队在乌兹别克斯坦调研辣椒产业，回到长沙接受记者采访时如是说。此时，远在数千公里外的乌兹别克斯坦安集延州，上万亩色素椒已进入转色、红熟期。这是来自中国的辣椒品种“红龙23”，预测今年亩产干椒600公斤左右

“辣椒院士”为何远赴乌兹别克斯坦“种辣椒”？邹学校表示，乌兹别克斯坦是种辣椒的好地方，那里地势开阔平坦、土地肥沃，加上气候干燥、日照时间长、昼夜温差大，有利于辣椒积累养分和色素，种出来的辣椒品相好、品质高。

坐拥优势条件，但当地只零散种着少量羊角椒、甜椒。“当地缺乏良种和配套的标准化种植技术。”邹学校介绍，当地夏天气温高、光照强，劳动力不足，缺乏耐高温、适合机器采收的优质辣椒品种。

接下来，湖南农业大学将和乌兹别克斯坦共建中亚国际科技合作实验室，针对当地的气候和种植特点，筛选、培育适配的优质辣椒品种，力争将国内先进的辣椒育种、种植模式与精深加工标准引入中亚，把中亚打造成全球优质辣椒的主产区，实现两国农业合作互利共赢。

记者了解到，由邹学校院士领衔的科研团队，数十年如一日，攻克了抗病、优质、高产、耐逆等关键基因技术，构建全链条育种体系，育成的高品质辣椒品种，推广覆盖全国30余省份、全球30多个国家和地区，亩均效益实现大幅提升，让辣椒成为富民增收支柱产业。