9月26日，华容黄豆迎来丰收季，金黄豆荚挂满枝头，田间收割、收购现场一派繁忙景象。凭借突出的高蛋白品质优势，华容黄豆实现产量、收购价格双提升，品牌影响力持续向外辐射，带动当地农户增产增收。

今年，华容黄豆品质表现亮眼。检测人员先赴团洲乡田间取样检测，实测蛋白48.7%、脂肪21.3%、水溶蛋白37.1%，水分16.7%；随后在华容县飞飞农产品贸易有限公司再次开展现场检测，实测蛋白47.9%、脂肪18.6%、水溶蛋白39.7%，水分12.3%。两次现场检测数据均展现出华容黄豆优良的内在品质。为保证检测结果真实可信，县农业农村部门邀请县司法局公证处工作人员见证黄豆取样、检测全过程，用公正权威的数据印证华容黄豆高蛋白特质，打消市场疑虑，为本地黄豆品牌背书。

据了解，今年华容黄豆亩产较往年增加100斤以上。优质带来优价，市场收购价从去年的每斤1.8-2.4元，上涨至今年的每斤2.4-2.8元。品质优势带来市场热度，全国各地客商纷纷慕名来到湖南华容采购黄豆，本地黄豆从过去的口口相传，转变为全国市场关注的优质农产品，订单源源不断。

华容黄豆能获得市场青睐，核心竞争力就在于高蛋白的品种特质。下一步，华容县将继续做好黄豆品牌培育，加强宣传推广，把握网络传播优势，持续推进华容黄豆品牌宣传。同时持续夯实种植基础，拓宽产销渠道，把品质优势转化为产业优势、农民的增收优势，让一颗颗金黄的黄豆，成为群众致富的“金豆豆”。

来源：华容新闻网