岁序更替，年味渐浓。2月11日，中国南方小年当天，湖南省郴州市汝城县文明瑶族乡沙洲村张灯结彩、喜气洋洋，不少市民专程前往，寻觅记忆里最地道的新春滋味。

村民都来感受年味（陈安 摄）

村民与游客欢聚一堂，一同抖糍粑、炸套花，在传统年俗中回望“记忆里的春节”。民俗广场上，木槌起落间糯米翻滚，大家你一棒、我一棒默契配合，热气氤氲、香气扑鼻，刚打好的糍粑软糯香甜，孩子们捧在手中，笑容格外灿烂。一旁的炸套花现场同样热闹，热锅中的油滋滋作响，香气漫溢古巷。

村民们现场演示制作流程，切块、揉条、捏花、下锅，金黄酥脆的套花香气四溢，不少游客主动上前参与体验，亲身感受传统年俗的独特乐趣。欢快的竹竿舞翩跹起跳，喜庆的春联挥毫而就，整个村庄处处洋溢着欢声笑语，涌动着红火热闹的新春气息。

烹制小吃（陈安 摄）

夜幕降临，小年重头戏——国家级非物质文化遗产汝城香火龙如期登场、精彩亮相。夜色之中，一支支龙香被依次点燃，星火璀璨、气势恢宏，火龙在村庄巷道间盘旋起舞、蜿蜒前行。

来自郴州的游客黄明莉表示：“我也是第一次看到真的香火龙，太壮观了！这才叫过年了。”村民与游客追着火龙前行，共同祈福新岁风调雨顺、平安吉祥。

传统民俗与新春年味交相辉映，让红色沙洲成为一片欢乐喜庆的海洋，这份地道的年味儿，也在每个人的记忆中久久留存。