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被朱迅和外国达人种草!湖南大张区藏着太多惊喜

来源:文旅湖南 编辑:余艺 2026-10-26 09:03:47
时刻新闻
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近日

总台主持人朱迅、高浩森

携手三位在华海外达人

与张家界、湘西州、怀化、邵阳、常德

五市州文旅推荐官齐聚一堂

在奇绝的峰林云海之间

共同开启了一场跨越国界的“云端盛典”

张家界

峰林云海迎客来

土家风情醉人心

张家界土家族歌舞《惹呼》旋律欢快

舞台上,热情好客的土家女儿踏歌起舞

更将极具民族特色的“拦门酒”搬上峰林舞台

一碗醇香的美酒,一声声深情的问候

向全球观众

发出了来自张家界最真挚的邀请

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来自美国加利福尼亚州的海外达人雷诺门

在中国生活了21年

他入住张家界武陵源区协合乡龙尾巴村

深度体验张家界土家文化

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悬挂在炕上的腊肉、甘甜的米酒

岩耳炖土鸡鲜掉眉毛

一顿烟火饭,一程山间路

奇峰让人出发,而烟火让人留下

雷诺门一句朴实无华的“下次还来”

道出了大张家界国际旅游区

最动人的留客之道

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一热一冷

品张家界“双茶”奇韵

张家界莓茶生长在武陵山深处

表面凝结着一层自然的白霜

这是天然黄酮结晶

是这杯茶最金贵的东西

冲泡莓茶必须用滚水

一百度的沸水倾泻而下,白霜化开

汤色渐成琥珀

品鉴莓茶颇有讲究,需备双杯

一杯装茶,一杯装温开水

先抿三口茶,再喝一口温开水

第一口微苦,但十秒钟后

整个喉咙便泛起阵阵甘甜

朱迅直呼

“这是我第一次喝莓茶,细细品鉴

真的有一种甘甜的味道,太神奇了”

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产自张家界桑植县的桑植白茶

不炒不揉,靠自然萎凋

将花香、叶香锁在叶子里

冲泡方式也恰恰相反

需用冷水浸泡三四个小时

香气才会一点一点渗出

朱迅感叹,“茶要慢慢泡,日子要慢慢过

桑植人的智慧都泡在这一杯茶里了”

怀化

五溪鎏金铺画卷

侗乡风物耀华章

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法国美食达人安闹闹走进芷江

探访㵲水河畔、龙津风雨桥

沉浸式体验合拢宴侗族集体宴席

深耕中法融合菜系的他

近距离感受怀化民俗礼仪

从山野食材、侗家百姓的热情笑容中

触摸乡土烟火

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随后,怀化文旅推荐官现场推介

侗族待客名菜芷江鸭

经过腌、卤、炸多重古法工艺

皮酥肉嫩、骨香入味

是侗家款待贵客的诚意之选

来芷江吃芷江鸭

还能打卡龙津风雨桥、侗族鼓楼

感受浓浓的侗家风情

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国家级非遗靖州雕花蜜饯技艺登上直播舞台

雕花蜜饯技艺市级非遗传承人

唐艳手持柳叶细刀

在薄如蝉翼的青柚片上

施展平雕、浮雕、通雕技法

花鸟瑞兽跃然柚片之上

刀工是这项指尖技艺最大难点

雕花蜜饯寄托着

当地人把生活过成艺术品的态度

来怀化,在一刀一镂之间

切身感受怀化传统非遗的东方美学

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被列入联合国教科文组织

人类非物质文化遗产代表作名录的

侗族大歌《嘎哺盛》响彻舞台

无伴奏、无指挥的多声部人声合唱

吟唱侗乡四时风物与美好祈愿

本土原创歌曲《福地漫游》接续上演

勾勒出五溪大地生机盎然的城市图景

邵阳

一抹丹霞赤

满屏花瑶韵

直播现场,法国文旅达人安闹闹的

崀山采风Vlog拉开邵阳篇章序幕

八角寨的云海奇观、辣椒峰的雄奇险峻

天一巷的幽深狭窄

一路景致顺着镜头,传向了更远的地方

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“普罗旺斯的红土是铺在地上

崀山的红岩却是长在云里。”安闹闹分享

尽管此次行程未能邂逅最佳云海

但徒步穿行丹霞峰林的体验依然震撼

尤其是穿行天一巷时

他侧身挤过仅33公分的窄缝

笑着调侃:“吃饱了血酱鸭可别来

不然会被卡住”

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随后,高亢嘹亮的呜哇山歌破空响起

表演者身着花瑶挑花服饰登台

带来山歌《一树好花在高岩》

无需乐器伴奏

原生唱腔高亢透亮

国家级非物质文化遗产代表性项目

呜哇山歌的独特韵律

穿透舞台直达观众心底

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群舞《挑花裙》以肢体语言还原

挑花织造工序

裙摆上的精巧纹样随动作流转

尽显非遗工艺之美

花瑶挑花是首批

国家级非物质文化遗产代表性项目

曾被沈从文先生誉为

“世界第一流的挑花”

每年“讨僚皈”传统节庆期间

全寨男女老少齐唱山歌、身着盛装相聚

是花瑶文化最集中的活态展现

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猪血丸子、武冈香干、金银花露

山界红糖、山胡椒油等

邵阳特色物产一一亮相

烟火气十足

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宝庆猪血丸子要经

捣豆腐、拌猪血、加肉丁

晾晒、熏制多道工序

武冈香干不用石膏和盐卤

靠醋水点卤,老卤水越陈越香

山胡椒油是邵阳菜的“灵魂调料”

吃粉、炒菜滴上两滴

就是刻在本地人骨子里的味觉记忆

常德

澧水号子响

擂茶米粉香

常德篇中,常德以“桃源粉”为代表色

从澧水号子到桃源擂茶

从柳叶湖畔到街巷里的米粉香

展示另一种湖南风情

高亢的《澧水船工号子》响起

一人领唱、众人应和

急促有力的节奏

仿佛将人们带回船工们

奋力摇橹、逆水行舟的年代

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这样的声音

曾是澧水上最寻常的劳动节奏

澧水发源于湘西北山区

流经常德,汇入洞庭湖

昔日,水运是湘西北重要的运输方式

船工们撑篙、摇橹、拉纤

在激流险滩中谋生

一条船上的人要将力气使到一处

便有了这“一人喊、众人和”的号子

过去,号子是船工们与风浪较量的工具

今天,它成为人们理解澧水历史

认识当地人精神气质的一把钥匙

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一钵擂茶、一碗米

读懂常德的人间烟火

制作桃源擂茶

将茶叶、芝麻、花生、生姜

等食材放入擂钵,手握擂棒

沿着钵壁反复研磨

随着擂棒一圈圈转动

食材逐渐研磨成浆

再冲入热水,一碗擂茶才算做好

这道饮食看似简单

却离不开耐心与手上功夫

“家有喜事喝擂茶,家有贵客喝擂茶”

在桃源,擂茶不仅是一种传统饮食

也是一种待客方式

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相传,桃源擂茶的历史可以追溯到东汉时期

传统擂茶又名“三生汤”

以生姜、生米、生茶叶等为原料

随着时间推移

擂茶的配料与口味不断丰富

但围坐饮茶、以茶待客的习俗延续至今

在常德,一天往往从一碗米粉开始

制作常德米粉

需要经过泡米、磨浆、蒸制

挤丝等多道工序

讲究米粉的新鲜与口感

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常德的米粉品种丰富

除了汤粉,还有炒码粉、炖粉等不同吃法

其中红烧牛肉米粉尤具代表性

常德人甚至把喜爱的钵子菜

做法融入米粉之中

炖粉由常德钵子菜的烹饪方式演变而来

先在钵中将牛肉等浇头炖煮入味

再放入米粉

让热汤与食材的味道充分融合

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节目中,一段由海外达人安心冉拍摄的Vlog短片

将观众带入另一种节奏

与张家界峰林的雄奇险峻相比

常德柳叶湖呈现的

是一种舒展、平和的度假氛围

湘西

歌鼓绕青山

非遗润苗乡

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湘西篇章在苗歌苗鼓组合

《苗乡庆丰收》中拉开序幕

朱迅介绍苗歌苗鼓是国家级非物质文化遗产

“会说话就会唱歌,会走路就会打鼓”

山歌融于百姓日常

鼓乐用于迎客、庆丰收与祭祀

鼓声齐鸣,便是一方水土的心跳

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直播镜头转向凤凰古城

清晨的沱江晨雾

跳岩下的潺潺流水

小巷深处的烟火人家

在浙江大学读中国古代文学博士的

澳大利亚姑娘安心冉

她用一整天时间逛完了凤凰古城

当被问及感受,她引用了陶渊明的诗句

“此中有真意,欲辨已忘言。”

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除古城外

湘西藏着众多原生态苗寨

德夯苗寨、吕洞山等地

都能看见原汁原味的苗族展演

可以换上改良苗服定格山水光影

也可深入村寨,感受山野之间原生的民族生活

靛蓝色的扎染布料、绚丽的苗族挑花服饰

与青山碧水相融,构成湘西独有的山水底色

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苗族银饰锻制技艺同样精彩

省级代表性传承人杨洪江手持银饰

向镜头展示拉丝绝活

手艺雕琢银饰,纹样承载美好寓意

一件银饰便是一部戴在身上的“史书”

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山水之外,湘西风物悉数亮相直播间

产自武陵山脉高山茶园的古丈毛尖

五斤鲜叶仅产出一斤干茶

绿茶清香鲜爽,入口回甘

古丈红茶选用本地茶树鲜叶发酵

红茶花蜜香浓郁,茶汤温润

酒鬼酒,馥郁三香交织

酒体纯净,香气浓厚

既是湘西文化符号,也是宴请小酌的佳选

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还有湘西腊肉、腊排骨、血粑鸭、米酒

等特色美食尽显山野风味

静候八方来客奔赴这场山水与民族文化之约

来源:文旅湖南

编辑:余艺

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