图为村民在为茴香菖蒲除草

图为村民展示自家的茴香菖蒲

城步融媒体中心11月17日讯（见习记者 肖力夫 刘婕 刘平甫）近年来，五团镇白水头村立足当地实际，因地制宜发展茴香菖蒲特色种植产业，凝聚强大合力加快产业发展，脚踏实地走好乡村振兴之路。

在白水头村，记者看到，低矮成片的茴香菖蒲迎风摇曳，傍水而生，散发出阵阵清香。黄绿相间的田野上，村民们正忙着采挖茴香菖蒲。走进村民家里，入目是成堆的茴香菖蒲，村民围坐在一块，动作熟练地剪去茴香菖蒲的叶片，留下根茎，进行统一清洗晾晒，丰收的喜悦洋溢在脸上。村民吴合忠说：“我种了五亩茴香菖蒲，经过三年的培植，预计每亩收入五万元左右，产品将销往福建、广西等地。”

据了解，茴香菖蒲又名土香薷、五香草，是一种四季常青的作物，喜阴凉湿润环境，生命力旺盛。茴香菖蒲的叶片常作为牛肉、羊肉等腥味较重的食物调料，根茎经过加工后，可作为中药材售卖，具有解表、祛暑、理气止痛的功效，近年来市场前景越来越广阔，每亩产值能达到10万元。该村党支部书记杨良合告诉记者：“目前，我们村种植面积大概有150亩左右，产品供不应求，下一步，准备扩大种植面积，努力将茴香菖蒲产业打造成我们村的支柱产业。”