11月27日，在道县祥霖铺镇上渡村榨油坊，村民在烘烤油茶籽。

湖南省永州市道县祥霖铺镇上渡村嘉鑫农油茶种植农民合作社榨油坊保留着古老的木制榨油机。当地村民经过烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶饼、上膛舂榨和过滤沉淀等传统工序，压榨出浓郁金黄的茶油，供应市场。目前，该榨油坊被列为永州市级非物质文化遗产传承基地。

新华社发（蒋克青 摄）

11月27日，在道县祥霖铺镇上渡村榨油坊，村民往木压榨机里安装茶籽饼。新华社发（何红福 摄）

11月27日，在道县祥霖铺镇上渡村榨油坊，村民在舂榨茶油。新华社发（蒋克青 摄）

11月27日，在道县祥霖铺镇上渡村榨油坊，村民筛茶籽粉。新华社发（蒋克青 摄）

11月27日，在道县祥霖铺镇上渡村榨油坊，村民在舂榨茶籽饼。新华社发（何红福 摄）