9月4日，备受关注的瑞幸×茅台联名新品酱香拿铁正式上线。“我要美酒加咖啡，一杯再一杯。”很多人的朋友圈第一时间被“酱香拿铁”刷屏。

据了解，“酱香拿铁”使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。部分顾客在社交平台上获取消息后纷纷尝鲜，有顾客一口气买了10杯，表示“喝了一口已经上脸了”。还有很多网友表示：喝完感觉头晕。有人提问：“喝了咖啡后算酒驾吗？”对此，长沙交警提醒：喝了含酒精类饮料，千万不要再开车。

对于饮品内含有酒精，瑞幸官方小程序客服回应称：酱香拿铁酒精含量低于0.5度，但未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

据北京市交管局法制科工作人员建议，消费者喝完含酒精饮品后不要再开车，血液中的酒精含量超过20mg/100ml就被认定为饮酒驾车。

瑞幸咖啡酱香拿铁酒精度低于0.5%，消费者喝完后血液中的酒精含量是否会超过20mg/100ml的安全值？

对此，上述工作人员表示，不能简单以饮品中的酒精含量来计算。“你本身吃的粮食可能就含有酒精，这些含有乙醇的饮料、食物，会进一步增加你血液中的酒精含量。而且每个人的体质不一样，对酒精的吸收情况也不一样。所以不能简单根据饮品中的酒精含量来换算。”

为了解答小伙伴的疑问，喝了“酱香拿铁”到底能不能通过酒精测试，长沙交警实地测试。在测试视频中，实验者喝了一口就测出了10mg/100ml。因此结论很明显，喝了含酒精类饮料，千万不要再开车。

探访

如果点外卖单可能要等一个半小时

酱香拿铁在长沙多家门店卖爆

9月4日，瑞幸与贵州茅台联名的酱香拿铁正式在全国上线，瞬间刷屏了各大社交媒体，同时也迅速冲上微博热搜，引发热议。

网友对酱香拿铁的评价褒贬不一。目前，酱香拿铁在长沙地区已经“爆单”。

对于此次茅台与瑞幸“联姻”，专家表示，茅台此举旨在推动年轻化转型，而瑞幸则是为了扩大曝光量。

到底好不好喝

9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡联合推出的酱香拿铁全国上市了，此次联名活动在9月4日至24日进行。

据介绍，该款酱香拿铁主要原料有白酒风味厚奶（含53度贵州茅台酒）。瑞幸微信小程序页面显示，酱香拿铁零售价为38元/杯，使用优惠券后预计19元/杯。

酱香拿铁上线后，引发了不少网友的好奇心，纷纷选择激情下单一杯尝试。尝鲜后，不少网友表示“感觉像是酒心巧克力的口感”“我酒量差，喝了半杯已经有点上头了”，但也有网友接受不了这个口感。“竟然有这么多人觉得好喝，我觉得像是白酒呕吐物的味道。”

目前，酱香拿铁在长沙地区已经“卖爆”，多家瑞幸门店工作人员称门店已经“爆单”了。“大部分都是来买酱香拿铁的。”一家门店工作人员告诉记者，当天一直都在不停打包该款饮品，如果想要点外送单，可能需要等待一个半小时。

记者也购买了一杯尝鲜，感觉入口是咖啡的味道，酱香味在回味中才慢慢浮现。一位同样尝试了酱香拿铁的陈先生表示“是好喝的，我在里面喝出了浓浓的酱香味，价格也还在我能够接受的范围，毕竟是茅台。但好像也喝不出茅台的味道。”

热量高达400多大卡

很多网友都在关心怎样搭配最好喝。一名瑞幸门店工作人员称，一般消费者选择“不另外加糖、正常冰、加奶油”。

也有网友考虑到含有酒精的问题，瑞幸官方小程序客服也作出回应：“对于饮品内含有酒精，酱香拿铁酒精含量低于0.5度，但未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。”

记者通过瑞幸小程序发现，目前酱香拿铁已经冲上点单程序“人气top”榜的第一名，在酱香拿铁名字的旁边，还注明了“年度重磅”。点开酱香拿铁页面，上面显示了推荐选择的搭配。

而除了口感、价格，大众对于酱香拿铁的热量也尤为关注。

在小红书上，有一位自称为瑞幸员工的博主，根据瑞幸咖啡原料表测算了此次酱香拿铁的热量。测算结果显示，热的无奶油无糖版酱香拿铁热量在300多大卡左右。而冰的不额外加糖款，热量在271大卡左右。如果加了奶油顶，就会增加100多大卡的热量。加一份糖则再多21大卡。

在该条笔记的评论区，有网友直呼“没想到热量这么高”“400多大卡，劝退了”“不是9.9热量还高，不喝也罢”。

专家

茅台推动年轻化转型

事实上，这已经不是茅台第一次试水跨界咖啡赛道了。此前，茅台冰淇淋（广州店）已在销售茅台咖啡，单价28元起，每杯含有1.8ml的53度飞天茅台酒。部分咖啡产品可以额外再加12元/1.8ml的飞天茅台酒。茅台集团党委书记、董事长丁雄军曾表示抓住年轻人，就是抓住茅台的未来。

而此次的茅台咖啡联名，与茅台冰淇淋一样，将“年轻人的第一口茅台”作为宣传卖点。

知趣营销总经理、白酒专家蔡学飞也在受访时称，茅台此举旨在推动品牌的年轻化转型。“瑞幸属于知名度比较高的咖啡品牌，目标客户有一定消费能力，猎奇心理强，而茅台属于社交性用酒，两者有一定的品牌认知与消费基础。此次茅台联名瑞幸，主要目的是通过跨界年轻人关注度比较高的品类，来推广茅台为代表的酱酒口味与口感，瑞幸也能借助茅台获得大量的曝光。”

据同花顺数据，截至9月4日收盘，贵州茅台涨0.81%，最新市值为2.34万亿元。

吃过这些食品谨慎驾车

格瓦斯饮料

格瓦斯饮料是一种面包发酵饮料，很多车主都认为饮用格瓦斯后会造成酒驾。经过测试，刚刚饮用格瓦斯后立即吹气，仅会产生30mg/100ml的酒精含量，半分钟后即可消散，所以格瓦斯这种饮品大家可以放心饮用。

腐乳

腐乳内含有很多发酵物质。以一块腐乳作实验，食用后立即吹气，会产生400mg/100ml左右的酒精含量。当然，这样的酒精物质同样是会短暂停留在口腔内，2分钟后测试便会消散。虽然食用后会产生很高的酒精含量，但鉴于腐乳的包装等实际情况，很少有人在开车的时候吃豆腐乳。

酒心巧克力

既然是酒，那就从最显而易见的酒心巧克力说起。酒心巧克力中直接加入了酒类物质，食用后立即吹气，会产生250mg/100ml左右的酒精含量。不过，由于酒心巧克力中的酒精量级不够，在3分钟后会逐渐消散。

藿香正气水

藿香正气水有解表化湿、理气和中的功效，可以应对外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒症状。有的车主不经意间会服用藿香正气水后驾车，殊不知它的重要成分正是乙醇。在服用藿香正气水后，测试设备直接爆表，显示650mg/100ml。虽然数值如此之高，但在5分钟后基本消散。

蛋黄派

由于包装小巧、食用方便，蛋黄派可以算是车内比较常见的零食了。由于蛋糕中含有蛋黄奶油，食用后立即吹气会产生约60mg/100ml的酒精含量，消散时间在2分钟左右。

荔枝

与榴莲相同，荔枝这种水果也会自行发酵，产生一定的酒精。不过在食用后立即吹气，仅会产生20mg/100ml左右的酒精含量，半分钟后即可消散。