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商场舞台化、餐饮景区化、酒吧沉浸式演出化……长沙消费市场呈现“三化”特点

来源:长沙晚报 作者:范宏欢 编辑:徐丹 2023-03-10 09:39:34
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  随着动感的音乐响起,天心区王府井百货负一楼一场快闪活动拉开帷幕。均为资料图片

随着动感的音乐响起,天心区王府井百货负一楼一场快闪活动拉开帷幕。均为资料图片

  依靠精彩纷呈的演出节目,野肆月球吸引了源源不断的游客前来消费娱乐。

依靠精彩纷呈的演出节目,野肆月球吸引了源源不断的游客前来消费娱乐。

随着动感的音乐响起,天心区王府井百货负一楼一场快闪活动由此拉开帷幕。数名衣着靓丽的大学生依次踩着舞点走进快闪队伍,引来商场顾客纷纷驻足观看。一时间,现场尖叫声此起彼伏,红歌、舞蹈热闹了整个商场。

近两周,网红长沙“人从众”现象再登热搜。记者了解到,以天心区为代表的长沙消费市场多个领域已恢复至疫情前水平,新场景、新业态激发消费潜力加速释放。从传统购物中心升级换代,到餐饮场所打造新国潮,再到酒吧成为演艺新空间,消费已经从单一购物演变成沉浸式新体验。

商场舞台化 以青年促潮流

“第一次感受这种氛围,和大家一起合唱的感觉真好!”近日,在长沙王府井与“后湖音乐会”合作举办的主题音乐会上,大三学生小吴着实过了一把参加演唱会的瘾。在消费日趋年轻化的大势里,王府井百货商场积极拓展业务边界,探索出“购物×娱乐”的组合公式来吸引年轻人,增加用户黏性。

记者来到位于长沙王府井百货负一楼的“WM青年中心”,这里有三个出入口可直达,分别是北侧的药王街,南侧的解放西路,以及国金街地铁站4号口,可吸纳五一商圈的巨大客流。

“针对年轻人的特点,我们在商场负一楼打造了‘商铺×青年人情绪互动空间’的概念,给予年轻人一个有互动、有艺术、有时尚的情绪互动空间。”王府井百货服务运营总监黄拥欢介绍,依托五一商圈天然的网红基因,“WM青年中心”持续开展了像长沙手账文化节、设计艺术市集、限时POP-UP、 玫瑰打卡装置、音乐会、随机舞蹈等潮流活动。

餐饮景区化 用美食造景点

老式居民楼、裸露破损的墙面、复古的装饰;儿时记忆里的照相馆、录像厅;随处可见的搪瓷杯、铝饭盒等老物件……9日,记者走进位于海信广场的长沙文和友,闪烁的霓虹灯牌下给人一种时空穿越之感。

“在这里,吃不一定是最重要的,但拍照发朋友圈是必须的。”广东游客璇子第一次来长沙旅游,在她规划的两天短期旅行清单里,文和友成为了她必去的打卡点。对许多消费则而言,“景点式餐厅”正逐渐升级为一种新的旅游目的地。晒网红地标,晒吃过的美食,晒美食店前的长队,俨然已成为长沙旅游标配。

前方排队“4538桌”……今年春节假期,长沙文和友再次火上微博热搜。直到近日,文和友的单日客流仍然达到约6万人次的高位。“随着客流量不断攀升,我们也趁势推出了一系列优化服务。”文和友合伙人、长沙文和友总经理孙平介绍,例如推广应用线上排号系统,延长营业时间,增加单日接待人数;根据季节时令,研发多款湖湘特色的小龙虾菜品和春季限时菜品,此外,还通过“0731新文娱影像艺术展”、复古相亲角、“老式录像厅观影”等沉浸交互内容,让消费者获得更丰富立体的文旅体验。

酒吧沉浸式演出化 借表演引客流

巨大的“月球”设计、湘江边“独家”的场地、全新的夜经济综合体IP……从文和友一路向南,犹如城市绿洲般存在的野肆月球YESOCIAL显得格外敞亮。这家集咖啡屋、威士忌吧、精酿啤酒屋、啤酒吧、乐队演绎、户外音乐广场于一体的综合性娱乐空间,如今已经成为长沙本土最为火爆的新消费品牌之一。

“酒吧的灵魂从来不是酒,而是音乐。”在野肆月球酒吧经理孙俊杰看来,出圈的背后除了独特的清吧文化魅力,这里触动人心的live音乐表演也是受到年轻人喜爱的原因之一。区别传统酒吧喝酒玩闹的常规玩法,野肆月球更多是依靠精彩纷呈的演出节目,从而吸引源源不断的游客前来消费娱乐。

“比起炸裂的电音和狂野的金属摇滚,专业的livehouse表演似乎更能让人感到心情愉悦!”1998年出生的小吴是野肆月球的常客,几乎每周要来一两次,但每月不同的主题活动却常常能带给他耳目一新的感觉。据悉,店内每天固定有两支乐队轮流演出,流行、爵士、摇滚、民谣等风格均有。

从购物、美食、酒吧构成的夜经济1.0模式,到旅游、文创、演艺等新兴消费业态融合发展的2.0模式,再到文商旅体深度融合、线上与线下一体化、科技与时尚融合共生的全新3.0时代……近年来,长沙不断以新模式孕育新业态,以新消费促推新发展。

“长沙的魅力都是自己‘长’出来的,擅长与我们共情,只要是我们喜欢的,不管早晚它都会出现。”市民朱星星笑着说道。随着消费新业态新领域的不断涌现,布局更合理、功能更完善、业态更丰富的文旅消费体系正在长沙加快形成。

来源:长沙晚报

作者:范宏欢

编辑:徐丹

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