“青团的制作原料主要是艾草，我们湖南很多地方把青团叫做蒿子粑粑，是清明节期间吃的一种传统冷食。”近日，芙蓉区燕山二小2103班的几位家长志愿者在手工课上带领班上的学生制作青团。采摘、榨汁、搓团、烹饪……孩子们在制作和品尝美食的同时，也学到了相关的民俗知识。