在长沙一家水果店，市民正在挑选西瓜。

炎炎夏日正是吃瓜解暑的季节，但最近西瓜又涨价了。6月上旬还卖3.8元/公斤的“沙漠瓜”，到了8月涨到了5.38元/公斤。农业农村部监测数据显示，8月9日到8月15日，全国范围内西瓜平均批发价整体呈现上涨趋势，由每公斤3.10元涨至3.41元，环比增长10%，去年同期价格为2.61元，今年整体价格同比增长30.7%。

水果店西瓜单价超过5元/公斤

8月25日，记者走访发现，长沙多家超市、水果店里，西瓜价格迎来普涨。其中，宁夏硒砂瓜最便宜，零售价在每公斤5元-6元，“夜须”西瓜等“特选”“精品”的西瓜直逼16元/公斤，单价比上月同期上涨约2-4元，1元西瓜已经难觅踪影。

在长沙荷花池生鲜市场，西瓜仍旧摆放在水果的“C”位。“今年西瓜不便宜。一个月前，口感更好的‘美都’品种西瓜卖5元/公斤，现在涨到6元；比较亲民的宁夏硒砂瓜，也从一个月前的3.8元/公斤涨到了5元。”一名水果摊贩介绍说。

芙蓉中路绿叶水果店的工作人员表示，产自海南、云南等地的“夏乐”西瓜，价格已经从之前的10元/公斤涨到了13.98元，最贵的“夜须”西瓜卖到了15.8元/公斤，“整体来看，夏乐瓜的销量最好，一上午就能卖出好几个。”

学宫街77号水果店工作人员也表示，本地无籽西瓜涨到了6元/公斤，品质更好的麒麟瓜则要7元/公斤，“涨得太快了，上周一个麒麟瓜才卖49.8元，今天就要55.9元了。”

降雨和持续高温造成西瓜大量减产

据农业农村部信息中心数据，西瓜大幅涨价是从8月初开始，8月9日至15日，西瓜环比涨幅10.0%，同比涨幅30.7%，平均批发价格达到了3.41元/公斤，而去年同期仅为2.61元/公斤。

刚过立秋就连续两周大幅上涨，西瓜价格为何持续上涨？

“连续一段降雨之后又是持续的高温酷暑，造成了今年西瓜大量减产，再加上种植成本的上升，也推高了价格。”在古汉城农贸市场，从事7年水果生意的周先生介绍。

周先生表示，目前，江苏、安徽、湖南、山东等省份的西瓜已进入尾声，市场上供货主要来自甘肃、新疆、东北等产区，这些地方的西瓜产量较少，价格相对较高，也导致了收购价格的上涨，“不过随着天气转凉，到9月中旬中晚期西瓜将集中上市，也会让市场供应增加，到时候价格也会出现小幅下跌。”