王俊寿出席省食安委2024年第二次全体会议强调

协同共治担当作为 筑牢食品安全防线

12月18日，2024年省食品安全委员会第二次全体会议在长沙召开，传达学习有关会议精神，研究我省贯彻落实措施，着力推动解决当前食品安全突出问题。副省长、省食安委副主任王俊寿出席并讲话。

王俊寿指出，民以食为天，食以安为先。当前，食品安全总体状况稳中向好，但食品领域仍面临种植养殖源头污染、食品添加剂“两超一非”、运输和销售环节存在监管漏洞以及新业态食品安全隐患增大等风险。

王俊寿强调，全省各级各有关部门要深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作系列重要论述和有关会议精神，始终坚持“四个最严”要求，牢固树立零容忍、无空白、全覆盖的监管意识，以“时时放心不下”的责任感、“监管为民”的使命感和“一失万无”的紧迫感，层层压实各方责任，全力保障人民群众舌尖上的安全。省食安委各成员单位要认真落实“三管三必须”要求，结合本部门的实际，把职责摆进去，把工作摆进去，形成矩阵式监管合力；要紧盯“两节”“两会”等时间节点和重点风险领域，协同共治，担当作为，共同把好从农田到餐桌的每道关口，坚决防止重大及以上食品安全事故发生，切实筑牢食品安全防线。