在长沙一农贸市场，市民正在挑选猪肉。

“现在买肉划算，普通五花肉每公斤34元，比年前至少便宜了2元，蔬菜价格也降回年前水平了！”2月13日10时，正在挑选食材的市民刘奶奶感慨道。春节假期结束后，市场总体供大于求，长沙猪肉、蔬菜价格双双回落，市民的菜篮子也“轻”了。

菜价回归节前水平

2月13日10时，荷花池生鲜市场内人头攒动，烟火气十足。

湘村黑猪店的摊主李师傅正忙着整理案板上的宁乡花猪肉，“土猪五花肉72元/公斤，仔排84元/公斤，筒子骨48元/公斤，和年前一个价。”李师傅介绍，春节过后价格就回到了节前水平，销量也下降了。

“普通五花肉从年前的36元/公斤降至34元/公斤，排骨也从48元/公斤降至46元/公斤，现在筒子骨28元/公斤，精瘦肉38元/公斤，整体价格都降了！”磊哥精品猪肉店摊主王先生介绍。

此外，记者走访发现，蔬菜价格也整体走低。蔬菜摊主介绍，“现在黄白菜8元/公斤，西红柿10元/公斤，本地青辣椒4元/公斤，比年前便宜了1—2元/公斤！”目前，萝卜、红萝卜等根茎类蔬菜因供应充足，价格稳定在4—6元/公斤。

猪肉价格或继续小幅下降

据湖南省发改委监测，2月5日至7日，我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为16.74元/公斤、49.36元/公斤、31.22元/公斤，较上期分别下跌0.89%、上涨0.12%、下跌0.45%；与此同时，蔬菜价格也普遍下降。大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜的集市平均价格均下跌。

对猪肉价格的下降，业内人士指出，春节期间，为了满足市场对猪肉的旺盛需求，养殖端加大了生猪的出栏力度。而春节过后，生猪存栏量依然处于较高水平。随着气温逐渐回升，生猪的生长速度加快，这也将进一步增加市场的供应。预计在未来一两个月内，猪价可能会继续小幅下降，或者在低位徘徊。

■文/图/视频全媒体记者卜岚

通讯员钟珂李思雨