近日，走进湖南省永州市双牌县打鼓坪乡单江村高山野生茶园，只见茶农们头戴草帽，腰挎竹篓，手指在翠绿茶垄间翻飞如蝶，嫩绿的茶芽簌簌落入篓中。春风吹过，茶香裹挟着山间湿润的雾气扑面而来，勾勒出一幅生机盎然的“采茶春景图”。村民周根娥擦了擦额头的汗珠笑道：“勤快点一天能摘六七斤，收入200多元，家门口就能赚钱！”

采茶工采摘茶叶（央广网发 受访者供图）

单江村，这个平均海拔400米、年平均气温18.4℃的小村庄，常年云雾缭绕、雨水充沛，昼夜温差显著，孕育了2万余亩高山野生茶林。依托“高山云雾出好茶”的地理优势，这里的野生茶叶芽叶肥厚、氨基酸含量高，明清时便是皇家贡品。然而，因茶树高大难采，过去村民常将古茶树砍作柴火，野生资源一度濒危。

为守护这份“绿色遗产”，乡党委、政府对高山野生古茶树实施挂牌保护，划定核心保护区，聘请了专业人员对野生茶基地进行定期管护，并对基地进行提质升级改造，持续推进茶叶基地的道路、灌溉等基础设施建设。同时，联合人社部门、地方茶企开展“古法采茶+现代工艺”技能培训，让村民既能科学养护茶树，又能高效采摘鲜叶。2011年，返乡企业家唐满玉成立湖湘农林业发展有限公司，以“公司+基地+农户”模式盘活资源，深山野茶重焕生机。

制作茶叶（央广网发 受访者供图）

“当日采摘、当日制作，从摊青到烘焙，每一步都关乎品质。”在湖湘公司的标准化车间内，唐满玉介绍道。近年来，打鼓坪乡深化与湖南农业大学等科研院所合作，邀请专家到乡调研、品鉴、指导，就品牌培育、生产基地建设、茶叶加工等方面促茶产业提质增效提出指导意见，改良传统制茶工艺，既保留野茶原始风味，又提升产品稳定性。通过规模化加工，公司年生产中高档有机茶3吨，产值超800万元，并打造出“双牌野生绿茶”“单江野生毛尖”等系列产品。2018年，基地获国家有机认证；2019年，产品斩获中国中部农博会金奖，被农业农村部认定为“国家无公害产品”。

野生茶产业不仅让古茶树“活”了下来，更让村民富了起来。单江村80余名农户通过采茶、基地管护等实现年均增收5000元，村集体收入逐年攀升。村民梁秀花一家依托茶产业，年收入超5万元，还发展起养殖副业。“现在采茶有补贴，年底还有分红，日子比茶叶还香！”她笑着说。如今，单江村获评“省级美丽示范村”“永州市美丽乡村”，昔日的贫困山村蝶变为茶旅融合的生态样板。

种一片茶，守一片绿水青山；兴一片茶，获一座金山银山。未来，打鼓坪乡将依托万亩野生茶、瑶族古方引子茶资源及塔山婆婆殿文化底蕴，推进“文茶旅”深度融合。规划建设茶文化体验园、古茶树观光区。“我们将持续深化产学研合作，延伸野茶精深加工链条，让高山野生茶产业成为富民强村的‘黄金叶’。”打鼓坪相关负责人说道。

从无人问津的“柴火树”到富民强村的“金叶子”，单江村的故事印证了“绿水青山就是金山银山”。这片野生茶林，正以有机品质与文化底蕴，书写着乡村振兴的馥郁新篇。