乡村振兴，产业兴旺是关键。湖南桃江县坐拥115万亩竹林，如何将丰富的竹林资源优势转化为产业优势，发展林下经济，让竹林变身“聚宝盆”？桃江城投集团与湖南华夏优选农业科技有限公司积极探索，给出了新答卷。

桃花江竹海景区林下仿生态栽培食用菌项目一角。胡卫红 摄

5月25日下午，在桃江县桃花江竹海景区彩虹桥周边竹林，一片忙碌的景象映入眼帘。员工们两人一组默契配合，一人将菌包固定在楠竹上，一人迅速在菌包上打孔，短短半分钟，一个菌棒便稳稳地固定在竹子上。一根楠竹上可固定4 - 12个菌棒，这种楠竹林立体出菇模式，巧妙地利用了竹林阴凉保湿的小环境以及楠竹的立体空间，既为竹菇生长营造了良好条件，又极大节约了培育空间，在全省尚属首创。

员工两人一组将菌包固定在楠竹上。胡卫红摄

“别看这个小小的菌棒，大约16天以后，就能生长出来美味可口的木耳，一直可以摘到7 - 8月份，一个菌棒可以产生10块钱的效益，像这根楠竹上面有9个菌棒，也就是说，这样一根竹子，就可以增加90元的效益。” 湖南华夏优选农业科技有限公司总经理刘志华介绍说。

竹海景区林下仿生态栽培食用菌项目是桃江城投集团今年的重点招商引资项目，依托桃花江竹海丰富的竹林资源，采用仿生态栽培模式种植竹菌，首批开发了100亩笋竹两用林，由桃江城投集团旗下的桃江县遇见美文化旅游投资有限公司负责实施。

湖南华夏优选农业科技有限公司技术团队历经17年技术研发，在食用菌种类上取得了丰硕成果。目前，公司已拥有灵芝、竹荪、羊肚菌、黑皮鸡枞、竹叶菇、竹松茸等20余种食用菌，且能够实现春夏秋冬四季不同季节栽培不同品种的食用菌。

“阳春三月，我们再在林下栽培竹荪、竹叶菇；夏季栽培黑皮鸡枞、竹松茸、木耳，在秋高气爽的季节栽培灵芝、香菇、鲍鱼菇等，冬日暖阳则栽培网红羊肚菌，实现竹林一年四季综合利用，真正将竹林变为‘聚宝盆’。” 刘志华表示，四季套种让竹林全年都能产出高价值的食用菌，极大地提升了竹林的经济效益。

根据双方合作协议，未来将充分依托桃花江竹海风景区的竹林资源、文化旅游资源以及 “竹海” 地理标志性产品，投资建设林下仿生态栽培食用菌、食用菌方舱、高端食用菌养生馆等一系列项目，为游客打造丰富多样的林下采收蘑菇体验、蘑菇宴体验以及研学教育基地等。

自5月13日项目正式开工以来，各项建设工作稳步推进，目前已完成种植区域平整、水电安装、菌种播种、智能方舱建设等任务，首批竹菌预计在今年端午节后陆续上市。

“我们希望通过合作，共同将竹海景区林下仿生态栽培食用菌项目建设成为区域内知名的旅游目的地，吸引游客前来体验林下采收蘑菇、研学拓展、品尝高端养生食用菌。同时，为当地村民创造更多就业机会，实现经济效益与社会效益的双赢。” 桃江县遇见美文化旅游投资有限公司常务副总经理汪鸿对项目前景充满信心。