红网时刻4月23日讯（通讯员 曾玺凡）胖哥阿伟，长沙餐饮界的“江湖老炮”。

15岁就与美食结缘，二十年的摸爬滚打，他对湘菜有了自己的见解。阿伟将“做菜先做人”的理念融入日常管理，要求所有员工竭尽所能满足顾客的需求。

很多在外地的湖南人，一时口馋，想吃家乡的口味蛇，阿伟会用真空包装通过顺丰发快递过去。还有更心急的客户，嫌顺丰不够快，阿伟就坐高铁亲自送过去，保证当天到达。

目前，阿伟的口味蛇通过高铁已经去到过武汉、广州、九江等地。