湘西州保靖县县长通过“湘农荟”大直播诚邀大家共品、共鉴、共爱、共享可以喝的“文物”、天下好茶——保靖黄金茶。

保靖是黄金茶的故乡，土家族苗族儿女世代聚居于此，采制一芽一叶。据《明世宗实录》记载，嘉靖十八年，阿婆以茶治愈染瘴士兵，官员答谢黄金一两，“一两黄金一两茶”，保靖黄金茶因此得名。千秋功业一壶茶，醉美保靖黄金茶。从来佳茗似佳人，饮后方知就是她。保靖黄金茶，一两黄金一两茶。

“四高四绝”的保靖黄金茶是保靖的一张金名片。“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，为一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上；“四绝”，就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。

保靖黄金茶带着保靖人民脱贫攻坚，它既是生态茶、绿色茶、品质茶、养生茶，更是感情茶、友谊茶、扶贫茶、故事茶。

素材来源：中央电视台 保靖县委宣传部