编者按：在湘西有“辣椒当盐，酸菜当饭”之说。湘西的味道，无论是唇齿间的纯正香辣，还是辣妹子的火辣，都让浓浓的湘味飘逸。不多说，让我们跟随共青团湘西州委的“美食体验官”一起去体验一下街头巷尾的湘西美食吧。

红网时刻4月24日讯（文案 张皎 通讯员 孙叶子）吉首乾州有很多老字号的米粉店，听说许多当地人喜欢干拌粉，到底乾州这家店的干拌粉有什么不同呢？我们一起跟随美食体验官去探秘一下超大颗粒牛肉拌粉的滋味吧！（视频由共青团湘西州委、吉首团市委提供）

粉店名称：湘西凤姐老粉馆（州医院店）

店铺位置：世纪大道世纪山水2栋101门面