红网时刻记者 刘玉先 朱丽萍 岳阳报道

“这些年，不知不觉中，我都有点‘强迫症’了。”5月10日，刚见到记者，全国人大代表、岳阳市屈原管理区凤凰乡河伯潭村村委会主任杨莉就自嘲道。

其实，杨莉所谓的“强迫症”并不是生活上，而是兼任岳阳海泰栀子专业合作社理事长的她无论到哪，只要一看到荒山，就希望都种上栀子树。

全国人大代表、岳阳市屈原管理区凤凰乡河伯潭村村委会主任杨莉。

“荒山种上栀子，某种程度上不仅能改善环境，还能带来一定经济效益。”这不，去年到亲家家里玩时，看到房屋旁边有一片荒山，杨莉硬是强迫其种上了栀子树。

与栀子结缘近十年，杨莉坦言，自己已然成为栀子的代言人，成为栀子产业的开拓者。为此，乡亲们称她为“栀子妈妈。”

栀子花。

结缘：天然色素可以从黄栀子中提取

作为连续三届的全国人大代表，杨莉与栀子结缘，源于9年前的一次履职经历。2011年4月7日至13日，杨莉在上海参加全国人大常委会组织的食品安全执法检查。

然而就在当年4月13日，一则《上海部分超市售“染色馒头”》的新闻震惊全国，也让执法检查中的杨莉疑惑不解：一边是食品安全检查，一边却出了影响很大的食品安全事故，是什么原因？

栀子精油。

随行的专家告诉杨莉，“是人工合成色素在作怪。”国家食品安全标准对添加剂有规定，不能随意添加或违规超量添加人工合成色素，可有的商家为让自己生产的食品“颜值”更高，随意添加合成色素。

专家还向杨莉科普，要让食品既好看又安全，可使用天然色素。而天然色素可从植物中提取，黄栀子便是最理想的原料之一。

栀子小镇。

“栀子花恰好是我们岳阳的市花，荒坡上都能种，收益时间长达30年。”杨莉说，回到家乡，看着村里漫山遍野的栀子花，自己便萌发了一个念想，那就是带领农民种栀子，为提取天然色素提供原材料，也希望借此带领农民脱贫致富奔小康。

杨莉与栀子基地管理员王时新了解基地请人用工情况。

发展：直接带动219户脱贫奔小康

得到指点后，杨莉利用全国人大常委会组织的多次调研四处请教，其想法得到不少专家支持，当然，也受到过质疑。“有人说，天然色素成本比合成色素高2—3倍，商家为了盈利，通常不会选择使用。”

尽管如此，骨子里有一股闯劲的杨莉还是决心把这件关乎食品安全的事做到底。

实验室。

经过1年多的调研取经，2012年底，在中国林科院遗传学首席专家齐力旺教授的支持下，杨莉自掏腰包，创办了集引种、科研、育苗、培训、展示于一体的实验室——“海泰博农”，这是湖南第一个由农民创办、建在乡村并直接服务农民的高科技农业实验室。

实验室投入使用后，出于稳妥考虑，杨莉没有急着把改良成功的种苗交给农民栽种，而是自己当起了“小白鼠”。她流转1000多亩山地作为示范基地，种植黄栀子、蓝莓等作物。

种苗繁育。

“功夫不负有心人，改良过的黄栀子适应性好，可以1年挂果、3年丰产。”杨莉介绍，2013年底，自己开始向乡亲们推广黄栀子。

由于看不到效益，又是新鲜事物，刚开始乡亲们都担心赔钱，不敢种。为打消农户的顾虑，杨莉便提出“六统一”政策：统一技术培训、统一种苗供应、统一测土配方、统一生产标准、统一农资供应、统一回收产品，对于贫困农户，杨莉就直接免费送果苗，免去了他们的后顾之忧。

杨莉与合作社成员探讨栀子基地建设。

经过多年发展，她创办的海泰栀子专业合作社，专注于传统农业向现代农业的转型，将村民们带上了共同富裕之路。在全省共种植栀子树4万余亩，带领1086户周边农民入社，脱贫219户，实现每亩增收2800多元。

杨莉与栀子种苗基地管理员周林讨论栀子移栽时机。

作为栀子种苗基地管理人员，几年前回到老家的周林坦言，得益于栀子产业，自己不仅在家门口就实现了就业，且每年收入都有十余万元。这几年不仅建了新房，还买上了小轿车。

杨莉说，栀子是带动农民增收的致富果。

希望：将栀子产业做到全国第一

尝到种植黄栀子的甜头后，乡亲们都乐开了花，但杨莉并没有因此而高枕无忧。在她看来，把黄栀子果作为原材料出售只是“初级阶段”，浑身是宝的黄栀子果应该“能产生更多价值”。

为此，2016年夏天，杨莉提着黄栀子去拜访了湖南省农科院的一位专家。专家告诉杨莉：“栀子果中含有藏花素，有抗癌、利胆等功效，但其含量仅为0.5%左右，不值得提取。”

回到岳阳，不甘放弃的杨莉拿着自家种的黄栀子果，到检测中心进行检测。结果显示：由海泰栀子合作社培育的“林海一号”栀子果实提取的栀子藏红花素高达2.2%，是普通栀子果的4倍。

杨莉在栀子加工车间指导工作。

揣着检测单，杨莉找到了植物提取专家、湖南农业大学教授刘仲华。“海泰博农已与中国林科院等多家科研单位进行合作，组建高科技组培实验室，已形成了黄栀子优质种苗快速繁育、工厂化育苗技术体系……”被杨莉的热情所感染，刘仲华带着资金、技术、科研团队，和杨莉一起成立了金栀生物科技有限公司，专门生产藏花素。

“吃干榨净栀子树，我们生产出栀子藏红花素、藏花康、藏花素颜丸、金栀玉叶膏、栀子苷、迷迭香纯露、栀子果油等系列产品。”杨莉表示，目前合作社是全国最完整的栀子全产业链。

栀子种植基地。

深耕栀子产业近十年的杨莉特意给孙子取名知一。“除表达知识第一、知行合一外，还有另一层深意，就是希望将栀子产业做到全国第一，带领乡亲们过上向往的生活。”杨莉说。