小康故事丨长沙县:金秋脆枣飘香 可持续采摘至中秋

2020-09-16 12:44:41 红网
作者:吴思静 宋彬彬 吴涛 编辑:张皎
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长沙县路口镇上杉市村100亩上杉御枣采摘园里,工作人员正在采摘金秋脆枣。宋彬彬/摄

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脆枣飘香。宋彬彬/摄

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脆枣虽个头不大,但甜脆可口,鲜嫩多汁。宋彬彬/摄

红网时刻9月16日讯(记者 吴思静 通讯员 宋彬彬 吴涛)金秋九月枣儿香。长沙县路口镇上杉市村100亩上杉御枣采摘园里,挂满了披红袍的金秋脆枣,采摘价格为70元/公斤,采摘期可持续至10月初。此外,金井镇鑫峰农业基地的蜜脆枣也迎来丰收,喜欢吃枣子的市民可前往尝鲜。

在上杉御枣采摘园,枣树整齐排列,树上挂满了沉甸甸的果子,个个均有拇指大小。枣树下,鸭鹅成群,嘎嘎欢叫,一派悠然自得风光。

枣园负责人万怡介绍,枣树采用了有机绿色的种植方式,经过3至4年沉淀,上杉御枣成立了自己的品牌,积累了一定的客户,每到开园季节,便有众多新老客户寻味而来,抢着尝鲜。

“今年天气条件也不利于鲜枣的生长,容易开裂。”万怡介绍,往年鲜枣产量为2.5万公斤左右,今年仅约1.5万公斤,同比减产20%左右。目前,每天会外发近200公斤,后期到国庆、中秋双节前,预计将达到近1000公斤,价格与往年相同,为70元/公斤。

由于枣园所处上杉市村系贫困村,为了带领村民一块发展,枣园还吸纳了村内贫困户在此工作,上杉御枣也因此被归纳为扶贫产品,得到众多客户追捧热爱。

伴随着淅淅沥沥的小雨,工作人员正在采摘鲜枣。万怡提醒,采摘枣子有讲究,一根枝条上的枣子并不是同时成熟,为了防止掉落浪费,最好只抓住想摘的那颗枣子,轻轻一拧、一转即可取下。

在金井镇鑫峰农业基地,满园的枣树上果实累累,成串的蜜脆枣挂满枝头。果农朱文辉介绍,处暑时节之后,枣子进入白熟期,目前枣子已经逐渐成熟,变得甜脆可口,白中带红。

金井蜜脆枣虽然个头不大,但甜脆可口,鲜嫩多汁,在口感、甜度上丝毫不逊色于北方的名枣。

为了保证枣子的绿色天然无公害,金井蜜脆枣在种植期间不打农药,采用诱蝇板和糖醋液物理防虫。“每年枣树开始发芽,还没长出来时,我们就把诱蝇板挂上,再将红糖加陈醋和水兑比制成糖醋液挂在上面,进行物理防虫。”朱文辉介绍。

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