日前，江苏无锡梁溪发布通报称，在对进口食品开展常态化监测中，发现一份进口车厘子（生产日期：2020.12.18）内表面核酸检测阳性。

时下是进口车厘子大量上市销售的时节。1月25日，三湘都市报记者走访市场发现，受相关信息影响，今年进口车厘子的热度有点儿减退。多个水果连锁品牌均表示，其销量同比出现下滑。

市场

购买积极性受影响，车厘子销售量同比下降

“刚看见这个新闻时，吓了一跳，每次快过年的时候，我都会囤好几箱进口车厘子和家人一起吃。”1月25日，长沙市民唐女士告诉三湘都市报记者，往年，她都会成箱地购买口感包装俱佳的水果，但今年受到疫情的影响，她决定不再选择进口水果。

无独有偶，正在水果店内挑选水果的任女士表示，她往年买水果更多的是关注价格，但今年她的首要关注点变成了水果的产地。她说，虽然知道店内能上架卖的水果肯定是有安全保障的，但心里还是担忧。

三湘都市报记者走访了几家大型超市、水果零售店以及批发市场发现，车厘子依然牢牢占据着陈列“C位”，被商家摆放在最显眼的位置，但是，前去挑选的顾客却并不多。

红星全球农批中心商户陈星羽介绍，“我们车厘子主要是从智利进口的，品种有拉宾斯、宾等，以前一天可以卖3000多箱，现在一天也就卖300-400箱，影响很大。”而在开福区经营着一家水果店的孔先生也感慨，今年店内的进口水果销量不如预期。

应对

上架前多批次检验，防疫信息透明化

“我们所销售的车厘子，每一批次都有合格检验报告，配备了报关单、批次检疫检验证明报告、消毒报告及核酸检测报告，检测合格后才能入库发往门店销售。”1月22日晚，家住开福区珠江花城的胡女士打开微信群消息，发现她加入的绿叶水果顾客群发布了相关信息。她所出示的聊天记录中显示，除了相关信息的声明，店员还发出了车厘子在入库前进行消毒的消毒报告和新冠病毒基因检测阴性报告单。

在湖南市场销售的进口车厘子是否安全？百果园湖南地区相关负责人蒋女士介绍，车厘子的入库流程是“卸货、消毒、进仓”，其标准为5S，出仓配货车辆也会进行消毒，再上货到门店，“车厘子是按批次检验，从入库以后一直在追踪。”

绿叶水果相关负责人李世华介绍，智利车厘子协会为保证大品牌的品质与口碑，通常会进行二次检验和审查，“车厘子全部为正规渠道进货，经过了国家海关的检验检疫。”

三湘都市报记者在走访中发现，部分门店将所销售批次的车厘子相应核酸检验结果也同步张贴在了显眼位置，以确保消费者放心购买。而在多家超市的生鲜售卖区，冰鲜及冰冻类水产均挂上了溯源二维码，拿起手机扫一扫便可获悉该商品的检测信息、生产日期等。

如，在解放西路一家大型连锁超市内，冷冻区的进口生鲜便配备了核酸检测报告。三湘都市报记者在其冰冻货架上随机选取一条净含量大于200克的黄花鱼扫码后，跳转页面显示该商品产地为福建省宁德市，检测报告、公司资质、烹饪食谱等也都一目了然。

专家

通过水果传染的几率小

消毒清洗后放心食用

那么，进口车厘子内表面核酸检测阳性意味着什么？进口水果还能放心吃吗？针对上述问题，湖南省疾控中心呼吸科责任主治医师张建伟为记者作出了解答。

他介绍，进口水果表面核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性。

张建伟强调，只要市民注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。

同时，他还建议，市民在购买进口水果或者是冷链运输的水果时一定要注意以下几点：一是在采购时记得戴好口罩；二是回家后可以用流水清洗水果；三是能够去皮食用的尽量去皮；四是盛装水果的包装袋记得扎好丢弃。

“对于现在大家都比较担心的车厘子食用问题，我可以教大家一招”，张建伟说，在食用之前，拿盐、面粉或者小苏打泡一会儿再清洗，就可以放心食用了。

链接

购买进口冷链食品应选正规超市或市场

今日（1月25日），湖南省市场监管局发布2021年关于进口冷链食品的消费提示。提示中提到，近期，国内一些地区出现进口冷链食品外包装新冠病毒核酸检测阳性，因病毒在低温状态下可以存活得更久，并随着冷链食品扩散，如果相关防控工作不到位，就存在导致相关接触者感染和病毒传播的潜在风险。对于消费者，该如何购买和食用进口冷链食品？

省市场监管局建议，消费者购买进口冷链食品时，要到正规超市或市场选购冷链食品，并避免双手碰触口、鼻、眼等部位。选择冷链食品时，除关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容外，还应关注产地、来源、冷链食品通关单、检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明和追溯信息等信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。选购时应避免徒手接触食品，建议由销售人员进行操作，自己挑选时使用一次性手套或一次性塑料袋反套住手进行。购买进口冷链食品后，应及时清洗消毒双手。海淘、代购境外国家或地区的冷链食品，也要关注海关食品检疫信息，并做好外包装的消毒和个人防护，建议暂不海淘和代购境外国家和地区，特别是高风险地区的冷链食品。

同时，这份提示中提到厨房要保持通风和清洁，接触冷链食品前后要洗手消毒；做到生熟分开，处理冷链食品所用的容器（盆）、刀具和砧板等器具应单独放置；烹调食用冷链食品时，应做到烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。