红网时刻湘西4月26日讯（通讯录 尚丹 张忠平）4月23日，湘西自治州市场监督管理局召开“湘冷链”平台推广应用培训会。各县市局食品安全监管人员、部分企业代表30余人参加培训。

会议邀请开发系统的软件工程师详细讲解了“湘冷链”系统建设及操作运用程序，对“首站赋码”、手机微信、支付宝小程序登录方式，进口冷链食品出入库信息录入、信息查看等功能模块的使用进行详细培训。

“湘冷链”是由湖南省市场监管局建设的进口冷链食品追溯平台，今年1月26日上线，4月6日在全省推广使用，自5月1日起，追溯品种将由原来的畜禽肉、水产品品种拓展到冷冻冷藏水果、冷冻乳制品等进口冷链食品。

2020年来，为防范进口冷链食品疫情传播风险，湘西州市场监督管理局按照“人、物”同防原则，强化冷链食品监管，在我州全面推行冷链食品集中监管仓建设，严把冷链食品防控第一道关口，实现冷链食品全流程闭环管控，有利保障人民群众生命健康和饮食安全。下一步，湘西州市场监管局将对全州冷链食品生产经营主体注册使用“湘冷链”系统情况进行全程跟踪督查，没有“湘冷链”追溯码的进口冷链食品一律不得生产经营，对涉疫冷链食品违法违规行为从严从快查处，确保5月1日前实现平台使用率达100%。

州市场监管局提示消费者选购进口冷链食品时、应当主动用手机扫描商品上的“进口冷链食品追溯二维码”，查询供货商信息，以及《入境货物检验检疫证明》《进口货物报关单》《核酸检测证明》《消毒证明》，不要采购没有明确来源信息的进口冷链食品，并实行实名购买。