图/视觉中国

大暑节气，湖南省双峰县却是一片繁忙的景象，家家户户都顶着毒辣的太阳，争分夺秒地晒制着辣酱。永丰辣酱是湖南省双峰县的传统特色产品，因起源于双峰县永丰镇一带而得名。

7月28日，湖南双峰永丰街道风江村，村民在晾晒红辣椒，为晒制永丰辣酱做准备。