色香味形意俱佳的桂阳圆子，是桂阳独有的招牌菜。桂阳圆子不同于一般的肉丸子，有其特别之处，说它特别，是因它在肉丸子外面还裹着一层金灿灿的外壳，色泽金黄，香气浓郁，味美可口，形状圆润，寓意团圆。

红网时刻记者 姜姿 整理报道