端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
粽子好吃,大家知道包粽子的材料是怎么来的吗?在我们南方包粽子大部分使用的是一种植物叶子,就是“箬竹”叶子,这种“箬竹”似竹非竹的叶子包粽子最好吃,其带有一股淡淡的清香味,加上糯米再加上各种各样的材料包出来的粽子,让人吃咬上一口很难忘怀。
端午节即将来临,箬竹叶子在市场随处可见,每当这个时候在炎陵县沔渡镇中洞村种植箬叶也迎来采摘旺季。
炎陵县沔渡镇中洞村,因地制宜大力发展种植箬叶,500余亩箬叶漫山遍野,
箬叶除了包粽子还有什么用途?
做盆栽
箬叶其实是人们平时种的一叶兰。一叶兰为多年生常绿草本,根状茎粗状匍匐。叶基生、质硬,基部狭窄成沟状,长叶柄,叶长可达70厘米,是十分好看的观赏植物。
作药用
箬叶不仅能够用来包粽叶,本身也是一味中药。箬叶有着活血通络的作用。对头痛,牙痛,热咳伤暑,都有着很好的作用。所以用箬叶包粽子不仅好吃,还有一定的保健效果。
红网时刻新闻记者 文建美 摄影赵劲 整理报道