红网时刻常德10月19日讯(通讯员 刘晴 谭娓)为进一步做好疫情防控形势下老年人食品安全保障工作,提升老年人对食品安全的认知,10月19日,鼎城斗姆湖街道社工站联合街道市场监督管理所在机场社区开展了食品安全科普活动。
李所长为老人们讲解食品安全知识。
活动中,街道市监所的李所长围绕秋季食品具有哪些特质、秋季食品有哪几类、食用时应该要注意什么问题、秋季对食物储藏有哪些要求、和夏季对比有什么区别进行了详细讲解,并根据中医营养学原则,对秋季健康饮食给出了合理建议,有效指导老人根据季节的变化科学膳食。
活动合影。
此次活动,让老年人进一步了解了日常食物中的安全隐患,掌握了一定的食品辨别能力和正确的食品加工方法,同时,提高了老年人在日常生活中对食品安全的警惕性,知晓了科学饮食的重要性,对老年人的生活质量提高起到了积极的指导作用。