红网时刻新闻2月24日讯(通讯员 杨加才)2月24日,湖南省卫生计生综合监督局组织召开全省食品安全工作会议。会上,株洲市卫生计生综合监督执法局作了题为《四抓四强、多措并举,扎实推进食品安全监管工作》的经验交流。
交流发言从四方面介绍了株洲市食品安全工作的经验做法和取得的成效。“紧”抓落实,突出重要环节强基础。通过定期召开食品安全专题工作会议研究部署食品安全工作和实地走访食品生产(经营)企业了解企业在执行国家食品安全标准过程中存在的问题和建议,为株洲食品安全工作开展奠定了坚实基础;“真”抓评价,汇聚真知灼见强标准。结合在职党员进小区、微信公众号等形式,开展“线下”“线上”意见建议征求,广泛收集国家食品安全标准意见与建议;“勤”抓宣传,营造良好氛围强意识。以进社区、进企业、进学校等方式先后开展“食品更安全,身体更健康”等主题活动,有效提升了市民的食品安全意识;“严”抓执法,聚焦重点领域强监管。以日常监督加专项整治方式,加大对餐饮具集中消毒单位的日常监督抽检工作,近年来,餐饮具监督抽检合格率为100%,为确保株洲餐饮具产品卫生安全提供了有力保障。
下一步,株洲市卫计执法局将围绕保障群众食品安全,认真落实省局会议精神,在全市餐饮具集中消毒服务单位推行《餐饮具集中消毒服务单位量化分级管理》,有效引导株洲餐消单企业良性发展。同时,将加大食品安全宣传培训力度,不断提高群众对食品安全知识的知晓率,加快形成企业自律、政府监管、公众参与的食品安全社会共治氛围。