红网时刻新闻3月18日讯(记者 潘锦 通讯员 邓红蕾)近日,吐鲁番职业技术学院旅游管理学院教师依再提古丽•吐尔地来到长沙商贸旅游职院,正式开启她为期一个学期的跟班学习。
依再提古丽•吐尔地出发之前,就认真查阅了长沙商贸旅游职院酒店管理专业的相关资料,非常期待能通过跟岗形式学习专业建设、实训室建设、实习实训管理等方面的知识和技能。
为此,长沙商贸旅游职院依托国家“双高计划”专业群(餐饮管理专业群)中的核心专业——酒店管理专业,精心设计了跟岗学习计划,采取“一对一”的形式“传帮带”,分阶段分模块地让她融入到湘菜学院酒店管理专业建设中。
在接下来的一个学期,依再提古丽•吐尔地将系统学习该校酒店管理课程和实训基地建设的成功经验,深度参与制定该校酒店管理与数字化运营人才培养方案,并跟班开展校企合作企业调研、餐厅服务赛项国赛指导和省级教学资源库建设、省级精品课程建设。
近年来,长沙商贸旅游职业技术学院积极与吐鲁番职业技术学院互派教师开展学习交流,先后派出覃业银等5名骨干教师前往吐鲁番职院进行帮扶,同时接收解海群等2名吐鲁番职院教师来校跟岗学习,让湖南职教经验在遥远的“火州”生根发芽。参与教育结对以来,吐鲁番职业技术学院在专业建设、技能竞赛等方面取得了显著成效,每年都获得省级职业院校技能竞赛的一、二等奖。
在和吐鲁番职业技术学院结对的同时,长沙商贸旅游职业技术学院近年来还对口支援西藏、怀化、凤凰、安化等地职业院校的建设,探索出“专业快递”“金课培育”等异地帮扶模式。