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“科技列车”挺进保靖吕洞山区

来源:红网 作者:韩显男 编辑:高芹 2013-05-21 10:48:02
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  “科技列车”茶叶专家组挺进在吕洞山区,新华社记者韩显男(右一)随行报道 彭运生 摄

  科技部戴泉玉博士(中)、中国农科院茶叶研究所助理研究员邓余良博士(右二)与黄金茶之母张湘生在水田河镇梁家寨的一处茶园交流 彭运生 摄

  邓余良博士(中)在葫芦镇一家茶叶公司车间结合手机存图讲解相关加工技术 彭运生 摄

  专家组在葫芦镇一家茶叶公司介绍并推荐茶叶加工应该选择性地购买最合适的设备 彭运生 摄

  红网保靖站5月21日讯(分站记者 彭运生)5月20日开始,国家“科技列车”向保靖农村全面挺进。

  当天,科技部戴泉玉博士、中国农科院茶叶研究所助理研究员邓余良博士一行组成的“茶叶专家组”挺进边远的吕洞山区,保靖县人大常委会副主任梁文昌陪同专家组一行在水田河镇、葫芦镇沿途的黄金茶基地和茶叶公司车间进行技术指导。

  保靖茶叶界人士竞先向专家组请教。一路上,不断的提问、详尽的解答与现场指导操作相结合。所到之处,“茶叶专家组”从选苗、培管到加工制作、销售,毫不保留地把经验和技术全面传授给随行的县、乡、村茶叶技术员和茶叶公司。

  在葫芦镇黄金村,专家组对保靖达400多年树龄的黄金茶古树和黄金茶的加工原材料大加赞赏,称保靖黄金茶的原材料及其蕴含的历史、文化、故事独一无二,其色、香、味的品质还可以通过加工技术大大提升,超越其他各地的名茶。并传授了如何提升品质的细节技术。

  “今天所得,十分宝贵。原来通过加工,黄金茶品质还可以大大提升!”随行的“黄金之母”张湘生感慨,称专家组的指导是书上和其他渠道都无法学到的技术和经验,对保靖黄金茶今后色、香、味的进一步提升有着重大意义。

来源:红网

作者:韩显男

编辑:高芹

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