红网湘潭站5月25日讯(湘潭晚报记者 欧阳铁强)穿上工作服、戴上安全帽,将几只人工养殖的甲鱼抹上一层厚厚的泥巴,冒充野生甲鱼叫卖。5月23日,在湘潭三大桥河西引桥处,一名工地“施工员”模样的中年男子,就“成功”地完成了这样一笔交易。
有识货的也有“不识货”的
“要甲鱼不?刚才施工时从工地的一个井口打上来的。”23日下午两点多,一名穿着工作服、戴着安全帽的中年男子,提着4只满身泥巴、每只约500克重的甲鱼,对着正在大桥引桥下休息的张先生和他的朋友叫卖。
见张先生和他的朋友没有吱声,“施工员”马上说:“便宜一点卖给你们,4只总共只要300块钱。”虽然这4只“野生甲鱼”的价格很便宜,但是张先生看到甲鱼身上的泥巴,觉得很不正常;而且听说这4只甲鱼是从一个井口打上来,认为这不符合甲鱼的生活规律,因此他确定这是冒充的野生甲鱼,便回绝了这名“施工员”。
这名“施工员”也不怎么回避,还没有走出20米远,就在一堆泥巴旁边弯下身子,抓上一把泥巴抹在甲鱼上。张先生和他的朋友看了觉得很可笑,并庆幸自己没有上当。
然而,还没有等张先生把脸转过来,“施工员”拦下了一台“雪弗兰”汽车,向车主推销起这4只“野生甲鱼”。不到两分钟,这个车主好像被满身泥巴的甲鱼打动了,拿出300元交给这个“施工员”。“施工员”收下钱递过甲鱼后迅速离开。
知情居民希望大家不要上当
为了确认这名“施工员”是不是在附近工地工作,张先生和他的朋友悄悄地尾随他。然而,这个“施工员”经过附近的工地时并没有进去,而是取下安全帽、拐弯走进了前面的居民区,消失在楼道内。
附近的居民介绍,他们周边经常有这种“以养殖甲鱼冒充野生甲鱼售卖”的人,希望大家不要上当受骗。
一家饭店的老板介绍,目前湘潭市的养殖甲鱼价格每公斤为40至60元,野生甲鱼的价格在每公斤160至200元之间,两者相差数十元。而市民一般又偏爱野生甲鱼,却对两者难以分辨清楚。
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野生甲鱼与养殖甲鱼怎样辨别
鳖,俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。
野生甲鱼与养殖甲鱼的区别主要有以下几点:
1、从甲背外表看。野生甲鱼甲背光洁平整,皮薄均匀,有蜡质光感,可隐现甲壳轮廊。而养殖甲鱼甲背皮略厚,疣粒粗糙且无光质感,像蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。
2、从甲背颜色看。野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等,而养殖甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。
3、从体状外形看。野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食,形体骄健,略显扁平,肌肉紧实。而养殖甲鱼就显体态雍肿,肥厚笨拙,肌肉松软。
4、抵压腹甲。野生甲鱼腹软骨弹性强度较大,用手指抵压反弹力大。而养殖甲鱼腹部软骨弹性弱,用手指抵压,感觉软塌,反弹无力。
来源:红网湘潭站-湘潭晚报
作者:欧阳铁强
编辑:王娉娉
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