(以“健康养殖美丽湖南”为主题的本届畜博会直接签约金额达1.85亿元。)

(“五季丰”植生素从药食同源类植物中提取，可替代饲用抗生素，减少畜产品及其排放物中抗生素残留造成的不良影响。)

(深加工产品与初级农产品相比，储存期长，便于运输，利润率更高。)

　　红网长沙6月1日讯（记者 廖洁 实习生 胡玥）6月1日，第五届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会在长沙红星国际会展中心举行开幕式，湖南省人大常委会副主任徐明华宣布开幕，湖南省政协副主席武吉海出席。
　　
　　以“健康养殖美丽湖南”为主题的本届畜博会，吸引了包括湖南本地及北京、上海等20个兄弟省市的100多家知名企业集体登台展示，共促成50多家企业达成合作意向，直接签约金额达1.85亿元，为促进畜禽市场回暖释放了多重积极信号。
　　
　　2013年，全国生猪价格在经过春节消费旺季后迅速出现回落，3月份上海黄浦江出现的“死猪”事件更加剧了市场的低迷,目前生猪价格仍处于低位运行。在家禽方面，尚未从去年“药鸡”事件中恢复的家禽养殖又遭受了“H7N9禽流感疫情”“袭击”,这些都对湖南的禽畜养殖产业造成了不同程度的影响。
　　
　　湖南省畜牧水产局袁延文表示，从这些事件中可以看出，消费者对于食品安全问题的担忧对养殖行业的发展产生着十分重要的影响，本次畜博会以“健康养殖”为主题，并举办了企业诚信签名活动，一方面是为了呼吁企业提高责任心，生产质量合格、安全可靠的产品，另一方面也是给广大消费者作出承诺，相关部门将积极履行监管责任，让老百姓能够放心消费。
　　
　　“仔细逛逛畜牧会，你会发现，这不仅是一个产品方面高质化的展会，也体现了畜牧产业发展生态化、无公害、机械化的趋势。”袁延文说。
　　
　　植物“抗生素”亮相畜博会
　　
　　在展会现场，参观者可以看到一分钟“瘦肉精”检测剂，也可以看到畜禽粪便处理设备，还有无公害植物提取物抗病营养饲料添加剂登场。
　　
　　目前，一些养殖场用于猪的保健产品主要是抗生素类药物饲料添加剂，其造成的不利影响主要是动物产品及排泄物药物残留，降低畜产品质量和环境质量，甚至可能产生耐药菌群危害养殖业稳定和人类健康。
　　
　　“而我们的产品是以药食同源类植物为原料，经科学配方而成，抗菌抗病毒、提高免疫力、促生长，能替代饲用抗生素。数百家猪场应用测试结果显示，全程使用后，猪场病毒性病如口蹄疫、圆环病毒、蓝耳、病毒性腹泻、病毒性呼吸道综合症等的发生几率可降低80%以上。因此，能有效控制畜养殖业中抗生素的使用，减少畜产品及其排放物中抗生素残留造成的不良影响，提高了畜产品品质。”湖南省五季风生物科技有限公司董事长胡国田说。
　　
　　他表示，从该公司生产的“五季丰”植物提取物抗病营养饲料添加剂的销售情况可以看出，这几年，养殖行业自身对产品安全的重视程度也越来越高。“2011年我们上市之初推广起来尚有困难，2012年的销售额翻了一番，今年我们主攻湖南省内市场，计划销售20吨左右，按一头母猪一年需求0.5公斤计算，可直接让4万头母猪免受抗生素之扰。”
　　
　　宁乡花猪肉有了熟食产品
　　
　　主办方介绍，畜牧产业链条的完整化展现，也是本次畜博会的一大亮点。
　　
　　湖南省十大农业产业化龙头企业、怀化第一家本土上市公司的大康牧业在展会上亮相，并在开幕当天签下了两千万大单。董事长陈黎明介绍，目前，公司除了拥有4家子公司、10家分公司外，已成为国内生猪养殖规模最大的三大企业之一。产业发展布及饲料生产、种猪扩繁、商品猪养殖、屠宰加工、区域贸易、物流配送等主营产业，形成了完整的产业链条。
　　
　　而作为唯一国家及宁乡猪保种场的沙龙畜牧，这次带来了“流沙河”牌宁乡花猪肉的各类深加工产品，也得到了广大参展商和外地客商的青睐。在开幕当天，多家高档酒楼及超市纷纷与其签订购销合同，合同总金额高达1.2亿元。
　　
　　“深加工产品与初级农产品相比，对生猪行业的季节性变化没那么敏感，储存期长，便于运输，利润率更高，能提高养殖企业抗风险能力。”沙龙畜牧行政经理邓雷表示，下一步公司还将开发肉松等其他熟食产品，公司在深加工领域的动作有望对本地其他养殖企业起到带动作用。