粽子作为端午节传统食品已开始在超市、菜市场大规模上市

　　红网张家界站6月4日讯(分站记者 杜鑫)端午节即将来临，粽子作为端午节传统食品已开始在超市、菜市场大规模上市，粽子消费日渐升温，市场上的粽子是否安全也逐渐成为市民关心的问题。6月3日上午，红网张家界站（张家界在线）记者就这一情况咨询了张家界市消费者协会。

　　相关部门将在节日前进行全面检查

　　“端午节前期及节假日期间，市工商局食品安全科将重点检查粽子的外包装、产品标识、合格证、QS质量安全标识、生产日期、粽子的进货渠道、检验报告、台账等相关内容，严查“三无”、过期变质、破损食品，同时市消费者委员会将对经营粽子及相关食品的所有食品商场(超市)、农贸市场、糕点店等重点场所进行全面调查，及时排除各类食品安全事故隐患。”市消费者协会董秘书长介绍。

　　支招：四注意 千万别买“三无”粽子

　　市民在选购粽子时需要“四注意”，一是最好到大型商场、超市和正规的副食品商店购买，要看清粽子上是否带有QS标志；二是注意生产日期和有效期；三是查看真空包装是否有漏气、起包现象；四是千万不能只看包装漂亮而购买无厂名、厂址、生产标准的“三无”产品。同时要警惕“返青粽叶”，一些商家为保持粽叶新鲜诱人，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜，而人体过量或长期摄入铜，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。

　　市消费者协会董秘书长提醒市民，消费者在购买或食用粽子时，要妥善保管好购物、消费发票等有关凭证，尽量维持所购食品原状；如发现质量问题或搭配其他商品销售以及包装华丽做虚假宣传，欺骗误导消费者的情况，及时拨打当地工商部门申诉举报电话12315、质监投诉电话12365进行举报、投诉。