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统一被爆食品安全问题 长沙暂未发现问题产品

来源:红网-潇湘晨报 作者:黄思 编辑:王娉娉 2013-06-04 09:25:03
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  红网长沙6月4日讯(潇湘晨报记者 黄思 实习生 李婷)近日,知名食品企业统一集团被爆旗下7款食品长期使用工业级原料代替食品级原料。6月3日,记者在长沙走访了多家超市,均未发现统一布丁及相关产品。

  据台湾媒体报道,台南一家名为“立光农工”的供货商,自2008年起购入较廉价的工业级EDTA-2Na,再调配食品原物料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等,转售给统一、爱之味等多家知名食品企业。据悉,EDTA-2Na是一种防腐剂,工业级产品可用于化妆品中,但绝对不能用于食品,而其与食品级EDTA-2Na的价差则高达三四倍。专家表示,工业级EDTA-2Na虽不致造成类似中毒等“直接”影响,但会增加肾脏负担,增加肾脏病变几率。

  6月3日,记者走访了长沙家乐福、步步高等多家超市,在这些超市均未发现有相关产品出售,家乐福台湾食品专柜以及布丁果冻专柜,均未发现有统一旗下的布丁产品。记者随后在统一官网上发现,统一集团已经就食品安全事件发布了声明并出示了相关检验证书,声明表示,统一企业在大陆没有使用台湾立光农工公司的任何原料。

来源:红网-潇湘晨报

作者:黄思

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