樱桃,食盐和一个装水的容器。
把樱桃用水泡好,再向水中加入食盐。
不少樱桃都慢慢出现了小虫。组图/记者邓昊
红网株洲6月13日讯(潇湘晨报记者 彭丽君 杨茜 黄思 实习生 李婷)用盐水浸泡后,樱桃里会有小白虫爬出来?近日,自山东某电视台爆出有市民在吃樱桃的时候发现了小虫子后,微博、微信顿时炸开了锅。传言是否属实?晨报实验室记者特意从市场上买了半斤樱桃,为大家实验一把。
[走访]
大部分市民没听过樱桃有虫
6月12日下午,记者走访了株洲市天元区神农城广场附近及圆方路的几个水果店和小摊,发现只有一家有“进口樱桃”出售。
“我前一阵会卖樱桃,现在不进了,划不来。”圆方路一家水果店的陈老板称,现在樱桃进价比较贵,市场上价格三四十元一斤,买的人不多,“而且现在气温高了,樱桃容易坏,连成本都回不来。”
对于樱桃能泡出虫的说法,陈老板称他做了四五年水果生意,也没听说过。“以前倒是知道杨梅里面有虫,但是对身体没什么伤害。”随后,记者随意问了几位市民,都表示不知道樱桃里面有虫这一说法。
“我这几天还吃了很多。”一听到樱桃里面可能会有虫,住在圆方路附近的林女士显得特别惊讶,她称,自己一直特别喜欢吃樱桃,这两天放假,在朋友那就吃了不少。“如果是真的,那多恶心啊。”林女士一边叹气一边安慰自己,“哎,这两天吃得太好了,蛋白质含量高啊。”
为了验证“樱桃有虫”的传言是否属实,昨天下午,晨报实验室记者特意挑选了半斤果皮完好的樱桃,准备实验。
实验准备:在株洲、长沙两地各买一些新鲜樱桃、食用盐、玻璃容器
实验步骤:
一、在两个玻璃容器内装入自来水,将买来的株洲和长沙的樱桃分别倒入杯子;
二、在容器内倒入适量食用盐并搅拌。
实验结果
A.5分钟后,记者透过株洲樱桃的玻璃容器,发现有一颗樱桃里有小虫从看起来完好的果皮往外钻,小虫只有几毫米长,白中带一点黄,看上去有一点像蛆。大约半分钟后,小虫就完全从樱桃里“爬”出来了,漂浮在水中。
半个小时后,有不少虫子漂浮在水面上,还有虫子陆续从樱桃里爬出来。
B.经过一个小时左右的时间,长沙樱桃的玻璃容器里,樱桃没有任何变化。
[专家解读]
没有研究证明果蝇幼虫对人体是否有害
湖南农业大学文礼章教授告诉记者,这是一种普通的自然现象,多数成熟的水果都可能被果蝇产卵,然后孵化出幼虫。市民买回水果后,可以用盐水泡5到10分钟,看看有无幼虫爬出。幼虫少时,洗干净就可以了,幼虫太多了,尽量少吃或不吃。至于是否有害,至今没有研究报道,也没有中毒的事例记载。
记者随后采访了湖南省林业科学院植物学专家侯伯鑫,侯伯鑫称,目前还没有研究能证明果蝇幼虫是否对人体有害。预防果蝇主要在两个方面,一方面是消费者自身要少吃或不吃带有果蝇的水果,另一方面就是科学防治水果病虫害。从果树培育的角度来讲,可以培育一些抗病虫害、抗病毒的树种,这对人们的身体健康还是有好处的。
来源:红网-潇湘晨报
作者:彭丽君 杨茜 黄思
编辑:王娉娉
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