市民观看食品安全宣传板报。
邓华 摄

　　红网综合讯 据株洲日报消息 社会同治，同心携手维护食品安全。6月17日，醴陵市食品安全宣传周在鑫泰广场正式启动。当天，醴陵市食安办牵头，组织工商、质监、农业等相关部门，开展大型食品安全板报展览，并销毁一批假冒伪劣食品。

　　如何辨别活鱼是否添加了孔雀石绿？怎样避免买到病死猪肉？在活动现场，工作人员顶着烈日，现场“摆摊”接受群众咨询，并发放食品安全宣传手册。上午10时许，在神福港下三洲垃圾处理场，一批被收缴的假冒果汁、变质火腿、劣质红酒等假冒伪劣食品被集中销毁。

　　据悉，在“宣传周”期间，该市食药、工商、质监、畜牧等部门将先后开展主题活动，通过实地观摩、现场服务、咨询讲座等形式，对食品从业人员进行培训指导，并发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。此外，该市还将开展食品安全“进学校、进企业”、食品安全专项检查、食品安全违法案例公示等系列活动，帮助消费者提升自我保护和维权意识，营造良好的食品安全诚信氛围。（醴陵记者站 张洁 通讯员 刘智泉 邓华）