红网综合讯 据常德日报消息 6月24日，澧县粮食局在县城澧州广场举办“放心粮油宣传日”活动，该局派出技术人员，开展了专家咨询、现场讲解、发放资料等形式，向广大消费者宣传爱粮节粮、防止粮油污染等知识。

　　组织相关单位开展食品安全宣传，只是澧县今年强化食品质量安全监管的一项内容。今年以来，澧县采取政府统一协调，相关部门联动，抓生产源头、抓流通环节、抓餐桌监管，加力查处不法行为等措施，确保了全县食品安全。

　　副县长、县公安局局长周常彩率先垂范，不仅领导、指挥食品安全监管，还多次带领执法人员深入屠宰场、农贸市场检查食品质量。畜牧兽医水产局强化畜禽水产品质量责任意识，今年以来，该局先后开展了病害动物产品、养殖投入品、生鲜乳、水产苗种生产、“瘦肉精”等专项整治活动，实现了养殖产品从生产、经营、使用各环节的全面监管。建立了规模养殖场（户）登记备案制度，完善了养殖业生产档案，落实了企业承诺制，签订《畜禽水产品质量安全承诺书》500余份。上半年已抽检生猪尿样9000多头份，排查规模养殖户315家,抽检水产品样11个，鸡肉样4个，牛肉样8个，猪肝样30个，猪肉样15个，立案查处了违法经营养殖投入品行为3起，收缴假兽药800多瓶。

　　为了严厉打击制售假酒与假冒侵权等违法犯罪行为，5月下旬，澧县商务局、酒类产销管理办公室联合国内5大名优酒类品牌生产厂家，在全县集中开展了一次酒类打假维权专项整治行动。打击了以假充真、以低兑高、以次充好、掺杂使假、假冒厂名、厂址和注册商标、倒货乱价等违法犯罪行为。

　　县质监局加强了生产领域监管，经常组织执法人员深入加工企业、小作坊检查，监督食品添加剂使用情况。县工商局主管流通领域，执法人员经常深入商场、学校检查食品质量，查看原材料采购台账，检查食用油使用情况。县食安办还加强了城乡食品安全的监管，特别是农村赈酒、农村小餐饮、小作坊的规范管理，将食品安全监管覆盖到全县每个乡村社区。

　　为了提高餐饮服务从业人员食品安全意识，提升其管理能力和水平，澧县食品药品监督管理局还专门举办了餐饮业安全培训，组织餐饮业从业人员学习餐饮安全法律法规，学习安全操作标准，学习食品安全常识，教育餐饮从业者承担起餐饮安全责任。

　　为了便于打击不法行为，县食品安全办还制订了《澧县食品安全违法行为举报奖励办法》，鼓励民众通过多种途径监督举报食品安全违法违规行为，举报属实者最高奖励可达3万元，并明确了举报途径，公布了投诉电话。（通讯员 梁先海 邹锋 胡爱军）