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(湖南娱乐频道打造百集湘菜纪录片《加油吧！湘菜》启动。)
节目将用100集微型纪录片，纪录100位中国湘菜名师、大师和100道经典茶油湘菜菜品。
《加油吧！湘菜》将着力于湘菜及背后的文化，用100集“短平快”的微型纪录片，记录100位中国湘菜名师和100道经典茶油湘菜菜品，内容除了介绍经典湘菜的烹制方法外，还将对名菜名厨进行溯源考证，弘扬和推广湘菜文化，记录湖南人味蕾上的文化骄傲。
除了《加油吧！湘菜》的百集工程，主办方还将在近日启动第二、第三阶段的“湘菜美食之都”长篇纪录片及第23届中国厨师节“辣文化”论坛等项目，将湘菜文化进行深度普及。
来源：红网
作者：潘宣
编辑：李艳华
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