红网长沙7月3日讯(潇湘晨报记者 张莹)7月2日,长沙市食安办公布了今年5月份的全市食品安全检验检测情况,总体合格率为89.05%,总体状况属于“安全可控”。除了公布一批不合格休闲食品、水产品名单之外,这次还曝光了部分单位或小区的二次供水问题。
5月,长沙市质量技术监督局在食品生产环节抽查了228批次,合格率为98.24%,4批次不合格食品集中在:炒货1批次、水产加工品1批次、其他水产加工品2批次。不合格指标主要是:镉、菌落总数超标等。
在食品流通环节,市工商行政管理局主要针对饮料、糕点、粽子等端午节庆食品抽检218批次,合格率为96.3%。8批次不合格产品主要集中在:休闲食品2批次、粽子1批次、糕点1批次、水产品1批次、调味品、肉制品、蔬菜制品各1批次,主要不合格项目为菌落总数、二氧化硫残留量、苯甲酸等超标。
此外,市卫生局还针对二次供水开展了抽检,问题主要是菌落总数超标或游离氯不达标。记者看到,菌落总数标准限值为100CFU/mL,登上不合格名单的湖南伟晖置业投资有限责任公司东方芙蓉的不锈钢水箱达到了6600CFU/mL,是标准的66倍。游离氯对细菌具有杀灭作用,标准值必须≥0.05mg/L,但湖南保利物业管理有限公司文化大厦10楼和28楼水龙头的采样均为0。
来源:红网-潇湘晨报
作者:张莹
编辑:杨洁
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